Tarta de manzana fácil y rápida: receta con pocos ingredientes
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Si te gusta la repostería pero no tienes mucho tiempo para dedicarle, esta receta de tarta de manzana es perfecta para ti. Con pocos ingredientes y en pocos pasos, podrás disfrutar de una deliciosa tarta en poco tiempo.
Ingredientes
- 2 planchas de masa quebrada refrigerada
- 4-5 manzanas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende una de las planchas de masa en un molde para tartas. Pínchala con un tenedor para que no se infle en el horno.
- Pela y corta las manzanas en rodajas finas. Colócalas encima de la masa, formando una capa uniforme.
- Mezcla el azúcar y la canela en un recipiente pequeño. Espolvorea la mezcla sobre las manzanas.
- Extiende la segunda plancha de masa sobre las manzanas, sellando los bordes con los dedos o con un tenedor.
- Bate el huevo y la leche en un recipiente pequeño. Unta la mezcla sobre la superficie de la tarta.
- Hornea la tarta durante 30-35 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas cocidas.
- Deja enfriar la tarta durante 10-15 minutos antes de servirla.
Consejos y variaciones
- Puedes usar diferentes tipos de manzanas para darle sabor y textura a la tarta. Las Granny Smith son una buena opción para contraste de sabor, mientras que las Golden Delicious son más dulces y jugosas.
- Si no tienes canela en polvo, puedes usar la ralladura de una naranja o limón para darle sabor a la tarta.
- Para una versión más saludable, puedes reducir la cantidad de azúcar o usar endulzantes naturales como la stevia o el azúcar moreno.
- Si prefieres una tarta más jugosa, puedes agregar una cucharada de mantequilla sobre las manzanas antes de hornear la tarta.
Preguntas frecuentes
¿Puedo congelar la tarta de manzana?
Sí, puedes congelar la tarta de manzana una vez que esté fría. Envuélvela en papel aluminio y colócala en una bolsa de congelación durante hasta 3 meses. Descongélala en el refrigerador antes de hornearla o descongelarla a temperatura ambiente y calentarla en el horno.
¿Puedo usar masa fresca en lugar de refrigerada?
Sí, puedes usar masa fresca en lugar de refrigerada. Asegúrate de enfriarla en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de usarla para que sea más fácil de manejar.
¿Puedo hacer la tarta de manzana sin horno?
No, la tarta de manzana necesita ser horneada para cocer las manzanas y dorar la masa. Sin embargo, puedes usar una sartén o una plancha para cocinar las manzanas y servirlas sobre la masa sin hornear.
Referencias
- Receta de tarta de manzana en Simply Recipes
- Información sobre las manzanas en el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
- Consejos para hornear tartas en The Spruce Eats
Ya no tienes excusas para no disfrutar de una deliciosa tarta de manzana hecha en casa. Con esta receta fácil y rápida, podrás sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. ¡Buena suerte y buen provecho!
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