Recetas Deliciosas de Macarrones con Queso
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Los macarrones con queso son uno de los platos más populares y reconfortantes. Son fáciles de hacer y se pueden personalizar al gusto. Además, son perfectos para compartir en familia o con amigos. En este artículo, te mostraremos algunas recetas deliciosas de macarrones con queso que podrás preparar en casa. ¡Empecemos!
Receta clásica de macarrones con queso
Para empezar, te presentamos la receta clásica de macarrones con queso. Los ingredientes que necesitarás son:
- 250 gramos de macarrones
- 400 mililitros de leche
- 200 gramos de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Lo primero que debes hacer es cocer los macarrones en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal durante 10 minutos. Mientras tanto, derrite la mantequilla en una sartén y añade la harina. Remueve hasta que se forme una pasta y entonces incorpora la leche. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla espese. Agrega sal y pimienta al gusto.
Una vez que tengas la salsa lista, escurre los macarrones y mézclalos con ella. Añade el queso cheddar rallado y mezcla hasta que se funda completamente. Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa receta clásica de macarrones con queso.
Macarrones con queso y pollo
Si quieres añadir un toque de proteínas a tus macarrones con queso, te recomendamos esta receta con pollo. Los ingredientes que necesitarás son:
- 250 gramos de macarrones
- 400 gramos de pechuga de pollo desmenuzada
- 400 mililitros de leche
- 200 gramos de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Comienza cocinando el pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al gusto y cocina hasta que esté dorado por todos lados. Retira del fuego y reserva.
En la misma sartén, derrite la mantequilla y añade la harina. Cocina hasta que se forme una pasta y entonces incorpora la leche. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla espese. Agrega sal y pimienta al gusto.
Cuece los macarrones en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal durante 10 minutos. Una vez que estén cocidos, mézclalos con la salsa y el pollo. Añade el queso cheddar rallado y mezcla hasta que se funda completamente. Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso plato de macarrones con queso y pollo.
Macarrones con queso y espinacas
Para aquellos que quieran darle un toque de verdura a sus macarrones con queso, les presentamos la receta con espinacas. Los ingredientes que necesitarás son:
- 250 gramos de macarrones
- 400 gramos de espinacas frescas
- 400 mililitros de leche
- 200 gramos de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Cuece los macarrones en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal durante 10 minutos. Agrega las espinacas a la olla durante los últimos 2 minutos de cocción. Escurre y reserva.
En una sartén, derrite la mantequilla y añade la harina. Cocina hasta que se forme una pasta y entonces incorpora la leche. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla espese. Agrega sal y pimienta al gusto.
Incorpora las espinacas y los macarrones a la sartén. Añade el queso cheddar rallado y mezcla hasta que se funda completamente. Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa receta de macarrones con queso y espinacas.
Conclusión
Los macarrones con queso son un plato fácil de hacer y delicioso que se puede personalizar al gusto. En este artículo te hemos presentado tres recetas diferentes: una clásica, una con pollo y una con espinacas. Prepara estos platos en casa y sorprende a tus seres queridos con tu habilidad en la cocina.
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo almacenar los macarrones con queso?
Si tienes sobras de macarrones con queso, puedes guardarlos en un recipiente hermético en la nevera durante hasta 3 días. Recalienta en el microondas o en una sartén antes de servir.
¿Puedo utilizar otro tipo de queso?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste. El queso cheddar es el más utilizado en las recetas de macarrones con queso, pero también puedes usar gouda, mozzarella o parmesano.
¿Puedo congelar los macarrones con queso?
Sí, puedes congelar los macarrones con queso en un recipiente hermético durante hasta 3 meses. Descongela en la nevera antes de recalentar.
Referencias
- Receta de macarrones con queso de The Spruce Eats
- Receta de macarrones con queso y pollo de Delish
- Receta de macarrones con queso y espinacas de BBC Good Food
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