Recetas deliciosas con tortillas españolas
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
La tortilla española es un plato típico y querido en la cocina española, es fácil de preparar y muy versátil, ya que se puede comer en cualquier momento del día. Si te gusta la tortilla española y estás buscando nuevas recetas para sorprender a tu familia y amigos, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo, te presentamos algunas recetas deliciosas con tortillas españolas que te encantarán.
Tortilla de patatas con cebolla
La tortilla de patatas con cebolla es una de las recetas más clásicas y populares de la cocina española. Es fácil de preparar y siempre es un éxito en cualquier mesa. Aquí te dejamos la receta:
Ingredientes:
- 5 patatas grandes
- 1 cebolla grande
- 6 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Instrucciones:
- Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. Lo mismo hacemos con la cebolla.
- Ponemos una sartén con aceite de oliva al fuego y freímos las patatas y la cebolla a fuego medio hasta que estén tiernas.
- Retiramos las patatas y la cebolla de la sartén y las escurrimos bien en un colador.
- Batimos los huevos en un bowl y añadimos las patatas y la cebolla. Salpimentamos al gusto.
- Ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva al fuego y vertemos la mezcla de huevos, patatas y cebolla.
- Cocinamos la tortilla a fuego medio hasta que esté cuajada por debajo y dorada por encima.
- Damos la vuelta a la tortilla y cocinamos otros 2-3 minutos.
- Servimos la tortilla caliente.
Tortilla de espinacas y queso
La tortilla de espinacas y queso es una receta deliciosa y nutritiva, perfecta para una cena ligera o una merienda saludable. Aquí te dejamos la receta:
Ingredientes:
- 200 g de espinacas frescas
- 100 g de queso feta
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Instrucciones:
- Lavamos las espinacas y las escurrimos bien.
- Ponemos una sartén con aceite de oliva al fuego y añadimos las espinacas. Salteamos a fuego medio hasta que estén tiernas.
- Retiramos las espinacas de la sartén y las dejamos enfriar.
- En un bowl, batimos los huevos y agregamos las espinacas y el queso feta desmenuzado. Salpimentamos al gusto.
- Ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva al fuego y vertemos la mezcla de huevos, espinacas y queso.
- Cocinamos la tortilla a fuego medio hasta que esté cuajada por debajo y dorada por encima.
- Damos la vuelta a la tortilla y cocinamos otros 2-3 minutos.
- Servimos la tortilla caliente.
Tortilla de bacon y champiñones
La tortilla de bacon y champiñones es una receta deliciosa y sabrosa, perfecta para un desayuno o una merienda. Aquí te dejamos la receta:
Ingredientes:
- 200 g de champiñones frescos
- 100 g de bacon ahumado
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Instrucciones:
- Limpiamos los champiñones y los cortamos en rodajas finas.
- Cortamos el bacon en tiras.
- En una sartén, freímos el bacon a fuego medio hasta que esté crujiente. Retiramos el bacon de la sartén y reservamos.
- En la misma sartén, añadimos un poco de aceite de oliva y salteamos los champiñones a fuego medio hasta que estén tiernos.
- En un bowl, batimos los huevos y agregamos el bacon y los champiñones. Salpimentamos al gusto.
- Ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva al fuego y vertemos la mezcla de huevos, bacon y champiñones.
- Cocinamos la tortilla a fuego medio hasta que esté cuajada por debajo y dorada por encima.
- Damos la vuelta a la tortilla y cocinamos otros 2-3 minutos.
- Servimos la tortilla caliente.
FAQ
- ¿Puedo congelar la tortilla española? Si, puedes congelar la tortilla española una vez que se haya enfriado por completo. Envuélvela bien en papel film o aluminio y congélala hasta por 3 meses. Para descongelarla, ponla en la nevera la noche anterior o en el microondas.
- ¿Puedo usar aceite de girasol en lugar de aceite de oliva? Sí, puedes usar aceite de girasol en lugar de aceite de oliva. Sin embargo, el aceite de oliva le dará a la tortilla un sabor más auténtico.
- ¿Puedo agregar otras verduras a la tortilla española? Sí, puedes agregar otras verduras como pimientos, calabacín o zanahorias a la tortilla española. Simplemente cocina las verduras antes de agregarlas a la mezcla de huevos.
Referencias
- Receta de tortilla de patatas con cebolla
- Receta de tortilla de espinacas y queso
- Receta de tortilla de bacon y champiñones
Esperamos que hayas disfrutado de estas recetas deliciosas con tortillas españolas y que te hayan inspirado a crear tus propias versiones. ¡Buen provecho!
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