Conocer Tlaxcala: Historia, Cultura y Gastronomía
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Tlaxcala es uno de los estados más pequeños de México, pero también uno de los más ricos en historia, cultura y gastronomía. Si estás planeando visitar este hermoso lugar o simplemente quieres saber más sobre él, ¡sigue leyendo!
Historia de Tlaxcala
La historia de Tlaxcala se remonta a miles de años atrás, cuando los primeros pobladores comenzaron a habitar la zona. Sin embargo, fue durante la era prehispánica cuando Tlaxcala cobró gran importancia, ya que aquí se encontraba una de las ciudades más poderosas de Mesoamérica.
Los tlaxcaltecas fueron conocidos por su resistencia y lucha contra los aztecas, quienes intentaron conquistar su territorio. Gracias a su tenacidad, los tlaxcaltecas lograron mantener su independencia y eventualmente se aliaron con los conquistadores españoles para derrotar a los aztecas.
Como resultado, Tlaxcala se convirtió en uno de los primeros territorios en ser evangelizados por los españoles, lo que dejó una profunda huella en su cultura y tradiciones.
Cultura de Tlaxcala
La cultura de Tlaxcala es una fusión de tradiciones prehispánicas y europeas. Aquí podrás encontrar hermosas iglesias y conventos coloniales, así como interesantes sitios arqueológicos y museos que te permitirán conocer más sobre su historia y costumbres.
Uno de los sitios más emblemáticos de Tlaxcala es el Ex-convento de San Francisco, un hermoso edificio del siglo XVI que actualmente alberga un museo y una biblioteca. También vale la pena visitar el Zócalo de la ciudad, donde se encuentran importantes edificios gubernamentales y la emblemática fuente de los Leones de Tlaxcala.
Otro aspecto interesante de la cultura de Tlaxcala es su música y danza. El son jarocho es uno de los géneros musicales más populares, y es común ver a los habitantes de Tlaxcala bailando al ritmo de este tipo de música en festivales y fiestas patronales.
Gastronomía de Tlaxcala
La gastronomía de Tlaxcala es una verdadera delicia para el paladar. Entre sus platillos más representativos se encuentran el mole de guajolote, el tlaxcales (una especie de tamal hecho con maíz negro), el mixiotes (carne envuelta en hoja de maguey y cocida al vapor) y el pipían rojo (una salsa hecha con semillas de calabaza).
El pulque es otra bebida típica de Tlaxcala. Se trata de una bebida fermentada a base de agave, y tiene un sabor único y particular. En Tlaxcala podrás visitar varias pulquerías y conocer más sobre su proceso de elaboración.
Preguntas frecuentes
- ¿Cómo llegar a Tlaxcala? Tlaxcala cuenta con una ubicación estratégica, ya que se encuentra a solo una hora de la Ciudad de México. El aeropuerto más cercano es el de Puebla, y desde allí puedes tomar un autobús o rentar un coche para llegar a Tlaxcala.
- ¿Qué actividades se pueden hacer en Tlaxcala? En Tlaxcala podrás visitar sitios arqueológicos, museos, iglesias y conventos coloniales. También puedes disfrutar de la naturaleza en parques y reservas naturales, y probar su deliciosa gastronomía.
- ¿Cuál es la mejor época para visitar Tlaxcala? La mejor época para visitar Tlaxcala es durante la primavera y el otoño, cuando el clima es más agradable. Sin embargo, también vale la pena visitarlo durante las festividades navideñas, cuando la ciudad se ilumina y se celebran diversas actividades culturales.
Referencias
- Gobierno del Estado de Tlaxcala. (2021). Historia. Recuperado de https://www.tlaxcala.gob.mx/turismo/historia-cultura-tlaxcala/
- Gobierno del Estado de Tlaxcala. (2021). Cultura. Recuperado de https://www.tlaxcala.gob.mx/turismo/historia-cultura-tlaxcala/
- Gobierno del Estado de Tlaxcala. (2021). Gastronomía. Recuperado de https://www.tlaxcala.gob.mx/turismo/historia-cultura-tlaxcala/
- Secretaría de Turismo del Estado de Tlaxcala. (2021). Tlaxcala, tierra de tradiciones. Recuperado de https://www.sectur.tlaxcala.gob.mx/tlaxcala-territorio-de-tradiciones/
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