tarta de manzana facil: receta rápida y deliciosa
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
La tarta de manzana es uno de los postres más clásicos y queridos de la repostería. Su sencillez y rico sabor la convierten en una opción perfecta tanto para ocasiones especiales como para un día cualquiera. Si siempre has querido preparar una tarta de manzana casera pero temías que fuera complicado, no te preocupes más. A continuación, te presentamos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de este delicioso postre en casa.
Ingredientes
Para preparar una tarta de manzana fácil necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre refrigerado
- 5 manzanas grandes
- El jugo de 1 limón
- 1 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- Azúcar glass para espolvorear (opcional)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).
- Desenvuelve una de las láminas de hojaldre y extiéndela sobre una superficie enharinada. Usa un rodillo para estirarla ligeramente y darle forma redonda. Coloca la masa en un molde para tarta previamente engrasado y reserva.
- Pela y descorazona las manzanas. Córtalas en rebanadas finas y colócalas en un recipiente grande. Rocía las manzanas con el jugo de limón para evitar que se oxiden.
- Agrega el azúcar morena, la canela en polvo y la nuez moscada a las manzanas. Mezcla bien para que todas las rebanadas queden cubiertas.
- Coloca las manzanas en capas sobre la masa de hojaldre, comenzando por el borde y trabajando hacia el centro. Deja un espacio de 1 pulgada (2.5 centímetros) en el borde de la masa.
- Estira la segunda lámina de hojaldre de la misma manera que la primera. Corta tiras de 1 pulgada (2.5 centímetros) de ancho.
- Coloca las tiras de hojaldre en forma de rejilla sobre las manzanas, alternando las tiras horizontal y verticalmente para crear un diseño decorativo.
- Bate el huevo y la leche en un recipiente pequeño. Usa una brocha para pintar los bordes y las tiras de hojaldre con la mezcla.
- Hornea la tarta durante 30 a 35 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y las manzanas estén tiernas.
- Retira la tarta del horno y déjala enfriar durante 10 minutos antes de servirla. Espolvorea azúcar glass sobre la tarta si lo deseas.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otra clase de masa en lugar de hojaldre?
Sí, puedes usar masa quebrada o pasta brisa en lugar de hojaldre. La textura y el sabor serán ligeramente diferentes, pero el postre seguirá siendo delicioso.
¿Puedo utilizar manzanas diferentes a las que se mencionan en la receta?
Claro que sí. Puedes usar la variedad de manzana que prefieras, siempre y cuando sea una que se suavice al hornearse. Las manzanas Granny Smith, Fuji o Gala son buenas opciones.
¿Puedo preparar la tarta con antelación?
Sí, puedes preparar la tarta con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 2 días. Caliéntala en el horno durante 10 minutos antes de servirla.
Referencias
La tarta de manzana fácil es una receta rápida y deliciosa que te permitirá disfrutar de este clásico postre en casa. Con solo unos pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás impresionar a tu familia y amigos con una tarta de manzana casera hecha por ti mismo. ¡Anímate a probarla y deleita tu paladar con este delicioso postre!
Deja un comentario