Tabernas de la Valldigna: Descubre la esencia del oeste
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
La Comunidad Valenciana no solo es sol y playa. También es historia, cultura y senderismo. En el interior de la provincia de Valencia se encuentra un lugar que te transportará directamente al lejano oeste: las Tabernas de la Valldigna. Un paraje natural que te hará descubrir la esencia del oeste sin salir de España.
Un paraje natural que te hará viajar al oeste
Las Tabernas de la Valldigna son un espacio natural protegido que se encuentra en la comarca de la Safor, en la provincia de Valencia. Este lugar está formado por un conjunto de barrancos y tabernas, antiguas construcciones de piedra que se utilizaban como refugio de pastores y agricultores.
La vegetación de este paraje es típicamente mediterránea, con encinas, alcornoques y pinos que se adaptan perfectamente al clima seco y soleado de la zona. Además, las Tabernas de la Valldigna son el hogar de una gran variedad de fauna, como conejos, liebres, zorros y diversas aves rapaces.
Lo que hace únicas a las Tabernas de la Valldigna es su parecido con los paisajes del oeste estadounidense. Las construcciones de piedra, los barrancos y la vegetación se asemejan a los parajes que hemos visto en centenares de westerns. Por esta razón, este lugar ha sido escenario de numerosas producciones cinematográficas y publicitarias.
Actividades al aire libre en un entorno único
Si eres un amante de la naturaleza y los deportes al aire libre, las Tabernas de la Valldigna son tu lugar. Aquí puedes realizar todo tipo de actividades, desde senderismo y escalada, hasta mountain bike y parapente.
El sendero de gran recorrido GR-236 recorre las Tabernas de la Valldigna y te permite descubrir sus rincones más escondidos. Durante el recorrido, podrás ver construcciones de piedra, barrancos y, si tienes suerte, algún animal salvaje. Además, en las Tabernas de la Valldigna se celebra cada año la Carrera de las Tabernas, una prueba de montaña que atrae a corredores de toda España.
Si prefieres la adrenalina, en las Tabernas de la Valldigna puedes practicar escalada en roca y en barrancos. La zona cuenta con numerosas vías de escalada y barrancos de todo nivel, desde principiantes hasta expertos. También puedes practicar mountain bike por los caminos y senderos de la zona, o incluso realizar un vuelo en parapente y ver las Tabernas de la Valldigna desde las alturas.
Descubre la gastronomía local en las tabernas
El nombre de este paraje no es casual. Las tabernas eran construcciones de piedra donde los pastores y agricultores se refugiaban y comían. En la actualidad, estas tabernas se han convertido en restaurantes donde se puede disfrutar de la gastronomía local.
La cocina de la Valldigna es típicamente mediterránea, con platos a base de verduras, legumbres y carne de caza. Destacan platos como el arroz al horno, la paella valenciana y el conejo con caracoles. Además, en las tabernas puedes probar los vinos de la zona, elaborados con uvas de la variedad monastrell y cabernet sauvignon.
Disfrutar de una comida en una taberna es una experiencia única. El ambiente rústico y acogedor de estos restaurantes te hará sentir como en casa. Además, la atención de los dueños y el trato cercano te harán sentir como en familia.
Preguntas frecuentes sobre las Tabernas de la Valldigna
¿Dónde se encuentran las Tabernas de la Valldigna? Las Tabernas de la Valldigna se encuentran en la comarca de la Safor, en la provincia de Valencia.
¿Qué actividades se pueden realizar en las Tabernas de la Valldigna? En las Tabernas de la Valldigna se pueden realizar todo tipo de actividades al aire libre, como senderismo, escalada, mountain bike, parapente y muchas más.
¿Qué se puede comer en las tabernas? En las tabernas se puede disfrutar de la gastronomía local, con platos típicos mediterráneos a base de verduras, legumbres y carne de caza.
¿Cómo se llega a las Tabernas de la Valldigna? Para llegar a las Tabernas de la Valldigna se puede tomar la autovía A-7 y salir en la salida 61, dirección Gandia. Desde allí, se siguen las indicaciones hacia las Tabernas de la Valldigna.
Referencias
Si estás buscando un lugar diferente donde disfrutar de la naturaleza, el deporte y la gastronomía, no dudes en visitar las Tabernas de la Valldigna. Un lugar único en España que te hará descubrir la esencia del oeste sin salir de la Comunidad Valenciana.
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