Receta de Stromboli: Fácil y Deliciosa
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
¡Hola, gourmets! Hoy os traemos una receta que os va a encantar: el Stromboli. Se trata de un plato de origen italiano que combina la mejor tradición de la pizza y los rollos de canela. Si estáis buscando una comida deliciosa que impresione a vuestros invitados, ¡estáis en el lugar correcto! En este artículo, os enseñaremos cómo preparar un Stromboli fácil y delicioso.
Ingredientes
Para empezar, necesitaréis los siguientes ingredientes:
- 1 masa de pizza refrigerada
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de jamón york en rebanadas
- 1/2 taza de salami en rebanadas
- 1/2 taza de pepperoni en rebanadas
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 1 huevo batido
- Orégano al gusto
- Aceite de oliva al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Tened en cuenta que los ingredientes pueden variar según vuestras preferencias. Si queréis añadir más ingredientes o cambiar algunos, ¡adelante! El Stromboli es un plato muy versátil que se adapta a todos los gustos.
Preparación
A continuación, os explicamos los pasos para preparar el Stromboli:
- Precalentad el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).
- Extended la masa de pizza sobre una superficie enharinada hasta formar un rectángulo de aproximadamente 12x18 pulgadas.
- Extended una capa de salsa de tomate sobre la masa, dejando un margen de una pulgada en los bordes.
- Espolvoread el queso mozzarella sobre la salsa de tomate.
- Colocad las rebanadas de jamón york, salami y pepperoni sobre el queso.
- Repartid la cebolla y el pimiento verde por encima.
- Espolvoread orégano, sal y pimienta al gusto sobre los ingredientes.
- Enrollad la masa con cuidado, empezando por el lado más largo, hasta formar un rollo compacto.
- Colocad el rollo en una bandeja para horno enharinada y pinchad la superficie con un tenedor para que no se infle.
- Barnizad el rollo con el huevo batido y horneadlo durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado.
- Sacad el Stromboli del horno y dejadlo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en rebanadas.
- Servidlo caliente con más salsa de tomate para untar, si queréis.
¡Y listo! Ya tenéis un Stromboli fácil y delicioso que encantará a todo el mundo.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un Stromboli?
El Stromboli es un plato de origen italiano que consiste en una masa de pizza enrollada con ingredientes como salsa de tomate, queso, jamón, salami, pepperoni y verduras. Se trata de una variante de la pizza que se come en rebanadas, como los rollos de canela.
¿Por qué se llama Stromboli?
El nombre de Stromboli se debe a la isla volcánica del mismo nombre en Italia. Se cree que el plato fue bautizado así por un inmigrante italiano que quería honrar su origen.
¿Puedo congelar el Stromboli?
Sí, podéis congelar el Stromboli antes o después de hornearlo. Si lo congeláis antes, aseguraos de envolverlo bien en papel de aluminio y plástico de cocina para evitar que se seque. Si lo congeláis después, podéis cortarlo en rebanadas y congelarlo en un recipiente hermético. Para descongelarlo, dejadlo en la nevera durante la noche o calentadlo en el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius) hasta que esté caliente.
¿Puedo utilizar otra masa que no sea de pizza?
Sí, podéis utilizar otra masa si preferís. La masa de hojaldre es una buena opción si queréis un Stromboli más ligero y crujiente. También podéis utilizar masa de pan o de brötchen si queréis un sabor más suave y esponjoso.
Conclusión
El Stromboli es un plato delicioso y fácil de preparar que combina lo mejor de la pizza y los rollos de canela. Si estáis buscando una comida que impresione a vuestros invitados o una cena rápida y sencilla, el Stromboli es una opción estupenda. Además, es un plato muy versátil que se adapta a todos los gustos y preferencias. ¡Animaos a probarlo y a experimentar con diferentes ingredientes y masas! Seguro que os encantará.
Referencias
- Receta de Stromboli de la web de Betty Crocker
- Historia del Stromboli en la web de Food52
- Ingredientes y variantes del Stromboli en la web de The Spruce Eats
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