Russafa sin Gluten: Lo Mejor Sin Harina
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Russafa es uno de los barrios más de moda de València. Si estás planeando visitarlo y sigues una dieta sin gluten, has llegado al lugar correcto. En este artículo, te presentamos los mejores sitios donde comer sin harina en Russafa. ¡Empecemos!
Comida tradicional sin gluten
Si eres fanático de la comida tradicional valenciana, tenemos dos opciones perfectas para ti. La primera es La Tasca de Russafa, un lugar acogedor donde podrás disfrutar de su famosa paella sin gluten y de sus croquetas hechas con una bechamel sorprendentemente deliciosa que no necesita de la harina para su elaboración.
La segunda opción es La Pepica, un clásico de la ciudad que ofrece una variedad de platos sin gluten como arroz negro o su exquisito all i pebre con langostinos, todo preparado con mimo y gran sabor. Además, cuentan con un menú especial sin gluten que podrás consultar en su página web.
Comida rápida sin gluten
Para los que buscan comida rápida, pero sin renunciar a su estilo de vida saludable, tienes a tu disposición algunas opciones muy interesantes como La Pausa, un puesto de hamburguesas donde encontrarás una selección de bocadillos sin gluten hechos con pan de maíz o de patata. Incluso ofrecen una opción vegana sin gluten.
Otro lugar que vale la pena mencionar es Bun Burger, una cadena que se está extendiendo por España y que ofrece hamburguesas sin gluten en todos sus locales. En Russafa, podrás encontrarlos en la calle Cubells. ¡No te pierdas sus batatas fritas sin gluten!
Restaurantes vegetarianos sin gluten
Si prefieres una dieta vegetariana y sin gluten, existen varias opciones en Russafa. H2O es un restaurante vegano que ofrece una gran variedad de platos sin gluten, como ensaladas, cremas, y pastas elaboradas con ingredientes de temporada. Su carta cambia cada semana para garantizar la máxima frescura en sus platos.
Otro lugar que merece la pena visitar es Eduardo Manostijeras. Este restaurante vegano ofrece un menú del día y una carta variada, casi todo sin gluten, donde encontrarás una exquisita selección de postres veganos sin gluten.
Cafeterías sin gluten
Si simplemente estás buscando un lugar donde disfrutar de un buen café y algo dulce, Café Cultura es tu sitio. Está situado en la calle Cuba, en pleno corazón de Russafa, y ofrece una selección de tartas caseras sin gluten que harán las delicias de los celíacos. Además, su personal es muy amable y atento a las necesidades de los clientes.
FAQ
¿Existen panaderías sin gluten en Russafa?
Aunque no hay panaderías específicas sin gluten en Russafa, algunos supermercados como Mercadona y Carrefour ofrecen una selección de panes sin gluten que puedes utilizar para realizar tus propias recetas en casa.
¿Hay algún tipo de comida típica valenciana que no lleve gluten?
Sí, algunas comidas típicas valencianas como el arroz al horno, los alioli o la fideuá no llevan harina, por lo que no representan ningún problema para las personas con intolerancia al gluten.
Referencias
- La Tasca de Russafa
- La Pepica
- La Pausa
- Bun Burger Russafa
- H2O Restaurante
- Eduardo Manostijeras
- Café Cultura
¡Disfruta de tu estancia en Russafa sin gluten! Ahora conoces algunos de los mejores lugares donde comer sin harina en este barrio tan dinámico y cosmopolita de València. Ya no tienes excusas para disfrutar de una deliciosa comida sin renunciar a tu estilo de vida saludable. ¡Buen provecho!
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