Los Mejores Restaurantes en Badajoz
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
- El Sabor de la Tradición en los Restaurantes más Clásicos
- Casa La Tía
- Mesón Torta Del Casar
- El Estribo
- Una Experiencia Gastronómica Única en los Restaurantes más Innovadores
- La Salina
- Atrio
- La Mirada
- Para Todos los Gustos y Presupuestos: Otras Recomendaciones en Badajoz
- La Bodega
- La Cantina
- La Taberna del Zurdo
- La Tapería
- FAQ
- ¿Qué plato típico de Badajoz no puedo perderme?
- ¿Hay algún restaurante con estrella Michelin en Badajoz?
- ¿Dónde puedo ir a cenar tapas y raciones?
- ¿Existen opciones vegetarianas en los restaurantes de Badajoz?
- ¿Puedo comer bien en Badajoz sin gastar mucho dinero?
- Referencias
Badajoz es una ciudad con una rica y variada oferta gastronómica, donde podemos encontrar desde los platos más tradicionales de la cocina extremeña hasta las últimas tendencias culinarias. Si estás buscando los mejores restaurantes de Badajoz, has llegado al lugar adecuado. A continuación, te presentamos una selección de los establecimientos más recomendados de la ciudad, donde podrás disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
El Sabor de la Tradición en los Restaurantes más Clásicos
Si eres un amante de la cocina tradicional, no puedes perderte los siguientes restaurantes, donde podrás saborear los platos más típicos de Badajoz.
Casa La Tía
Este tradicional restaurante, situado en el centro de la ciudad, es famoso por su cocido extremeño, uno de los platos más representativos de la gastronomía de la región. Además, también puedes disfrutar de otras delicias como el cochifrito, la ensalada de perdiz o el bacalao al ajoarriero.
Mesón Torta Del Casar
En el Mesón Torta Del Casar, la estrella de la carta es la torta del casar, un queso de oveja curado típico de Extremadura, que podrás saborear en diferentes variedades y acompañamientos. También destacan sus platos de caza y sus guisos, como el conejo al ajillo o el estofado de jabalí.
El Estribo
El Estribo es un clásico de la hostelería badajocense que destaca por la calidad de sus carnes a la parrilla, especialmente la ternera y el cordero. No te pierdas su ensalada de ventresca, su chuletón de buey o su secreto ibérico.
Una Experiencia Gastronómica Única en los Restaurantes más Innovadores
Si prefieres probar algo nuevo y diferente, en Badajoz también encontrarás numerosos restaurantes que apuestan por la vanguardia y la creatividad culinaria.
La Salina
El chef Toño Pérez, con una estrella Michelin, es el encargado de diseñar los menús de este innovador restaurante, que fusiona la cocina tradicional extremeña con las últimas técnicas gastronómicas. La Salina ofrece una experiencia sensorial única, en la que el sabor, el textura y el aroma se unen para crear un auténtico espectáculo gastronómico.
Atrio
Atrio es otro de los restaurantes más reconocidos de Badajoz, galardonado con dos estrellas Michelin. Su chef, Josep Roca, propone una cocina de autor que reinventa los sabores y los productos de la tierra, utilizando técnicas como la deshidratación, la esferificación o el nitrógeno líquido. Además, su bodega cuenta con una selección única de vinos nacionales e internacionales.
La Mirada
La Mirada es el restaurante del hotel Conquistador, situado en el casco antiguo de la ciudad. Su propuesta gastronómica combina la tradición y la vanguardia, con platos como el tartar de atún con patatas chips, el arroz caldoso de ibéricos o el steak tartar de buey. También ofrece una amplia carta de vinos y cocteles.
Para Todos los Gustos y Presupuestos: Otras Recomendaciones en Badajoz
Por supuesto, Badajoz cuenta con una oferta gastronómica mucho más amplia que los restaurantes mencionados anteriormente. A continuación, te presentamos otras opciones que podrás considerar en función de tus gustos y tu presupuesto.
La Bodega
La Bodega es un clásico en Badajoz, donde podrás disfrutar de una comida informal y a buen precio. Destaca por su selección de vinos y tapas, especialmente las de embutidos y quesos. También ofrece platos combinados y de cuchara.
La Cantina
La Cantina es un restaurante situado en el barrio de San Roque, conocido por sus platos de cuchara y su carne a la brasa. Es un lugar ideal para una comida en familia o con amigos, sin pretensiones y a un precio asequible.
La Taberna del Zurdo
La Taberna del Zurdo es una opción original y diferente, especializada en cocina creativa con productos ecológicos. Destacan sus hamburguesas, elaboradas con carne de vacuno ecológico, y sus ensaladas, que incluyen ingredientes como la quinoa, el kale o el aguacate.
La Tapería
La Tapería es un local que ofrece una amplia variedad de tapas y raciones, perfecto para una cena informal o para compartir una comida con amigos. Su especialidad son las croquetas, que elaboran de diferentes sabores, como jamón, queso, bacalao o boletus.
FAQ
¿Qué plato típico de Badajoz no puedo perderme?
El cocido extremeño es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Badajoz. En Casa La Tía podrás disfrutar de uno de los mejores de la ciudad.
¿Hay algún restaurante con estrella Michelin en Badajoz?
Sí, Atrio cuenta con dos estrellas Michelin y ofrece una experiencia gastronómica única y sofisticada.
¿Dónde puedo ir a cenar tapas y raciones?
La Tapería es una opción ideal para probar diferentes tapas y raciones. También puedes acercarte a la Plaza Alta, donde encontrarás numerosos locales con propuestas interesantes.
¿Existen opciones vegetarianas en los restaurantes de Badajoz?
Sí, en La Mirada ofrecen una variedad de platos vegetarianos y algunos de sus restaurantes, como La Taberna del Zurdo o La Tapería, también cuentan con propuestas sin carne.
¿Puedo comer bien en Badajoz sin gastar mucho dinero?
Sí, existen numerosos restaurantes y locales en Badajoz donde podrás comer a buen precio, como La Bodega, La Cantina o La Taberna del Zurdo.
Referencias
- Casa La Tía: https://www.casalatiabadajoz.com/
- Mesón Torta Del Casar: https://www.mesontortadelcasar.com/
- El Estribo: https://www.elestribo.com/
- La Salina: https://www.lasalina.restaurante/
- Atrio: https://www.atriorestaurant.com/
- La Mirada: https://www.hotelconquistadorbadajoz.com/la-mirada-restaurante/
- La Bodega: https://www.labodegabadajoz.com/
- La Cantina: https://www.lacantinabadajoz.es/
- La Taberna del Zurdo: https://www.tabernadelzurdo.com/
- La Tapería: https://www.lataperiabadajoz.com/
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