Restaurante Triana: Taberna Andaluza en Retiro
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
¡Hola a todos! Hoy vamos a hablar sobre uno de nuestros restaurantes favoritos en el distrito de Retiro de Madrid: Restaurante Triana. Se trata de una taberna andaluza que te transportará a los rincones más encantadores de Sevilla o Cádiz. Si eres un apasionado de la cocina tradicional andaluza, ¡este es tu lugar!
Introducción a Restaurante Triana
Restaurante Triana se encuentra en la calle Doctor Esquerdo, 51, a tan solo unos minutos de la estación de metro de Ibiza. Desde que abrió sus puertas en 2015, se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de la comida andaluza en Madrid.
El local es pequeño pero acogedor, con un ambiente informal y una decoración típica andaluza que te hará sentir como en casa. En la entrada, te reciben con una gran barra de bar donde puedes disfrutar de sus deliciosas tapas y bebidas. Además, disponen de una pequeña zona de restaurante donde podrás disfrutar de sus platos más tradicionales.
La Cocina Andaluza en Restaurante Triana
La cocina de Restaurante Triana se basa en platos tradicionales andaluces, elaborados con productos de calidad y una presentación impecable. Su carta es amplia y variada, con platos para todos los gustos y necesidades.
Tapas
Las tapas son una parte fundamental de la cocina andaluza, y en Restaurante Triana no podían faltar. Ofrecen una gran variedad de tapas frías y calientes, entre las que destacan:
- Ensaladilla rusa: Una ensaladilla rusa tradicional, elaborada con patata, zanahoria, guisantes, mayonesa y atún.
- Pulpo a la gallega: Pulpo cocido al punto y acompañado de pimentón, sal y aceite de oliva virgen extra.
- Berberechos al vapor: Berberechos cocidos al vapor y acompañados de limón y mantequilla.
- Chanquetes fritos: Pequeños peces fritos y crujientes, servidos con limón y vinagre.
Platos
Si prefieres disfrutar de un plato más contundente, en Restaurante Triana encontrarás una amplia selección de platos tradicionales andaluces. Algunos de los más recomendables son:
- Salmorejo: Una crema fría de tomate, ajo, pan, vinagre y aceite de oliva virgen extra, acompañada de jamón ibérico y huevo duro.
- Croquetas de jamón: Croquetas elaboradas con bechamel y jamón ibérico, rebozadas y fritas.
- Pescado frito: Pescado rebozado y frito, acompañado de patatas fritas y alioli.
- Carne mechada: Carne de ternera cocinada a fuego lento con tomate, pimiento, cebolla y especias, acompañada de patatas fritas.
Postres
Para terminar la comida, en Restaurante Triana ofrecen una selección de postres tradicionales andaluces que no te puedes perder:
- Tocino de cielo: Un postre dulce y cremoso, elaborado con huevo, azúcar y almíbar, acompañado de nata montada.
- Churros con chocolate: Churros recién hechos y crujientes, acompañados de un delicioso chocolate caliente.
- Flan de huevo: Un postre cremoso y suave, elaborado con huevo, leche y azúcar, acompañado de nata montada.
La Atención en Restaurante Triana
Uno de los aspectos que más destacamos de Restaurante Triana es su atención al cliente. El equipo es amable, atento y profesional, siempre dispuesto a ayudarte y aconsejarte en tus elecciones. Además, el servicio es rápido y eficiente, sin largas esperas entre platos.
Preguntas Frecuentes sobre Restaurante Triana
¿Dónde se encuentra Restaurante Triana?
Restaurante Triana se encuentra en la calle Doctor Esquerdo, 51, en el distrito de Retiro de Madrid.
¿Qué tipos de comida ofrece Restaurante Triana?
Restaurante Triana ofrece cocina tradicional andaluza, con una amplia variedad de tapas, platos y postres.
¿Es necesario reservar en Restaurante Triana?
No es necesario reservar en Restaurante Triana, aunque siempre es recomendable hacerlo, especialmente los fines de semana.
¿Hay opciones vegetarianas en Restaurante Triana?
Sí, hay opciones vegetarianas en Restaurante Triana, como la ensalada mixta, la tortilla de patatas o los pimientos del padrón.
Referencias
Conclusión
Si eres un apasionado de la cocina tradicional andaluza, no puedes perderte Restaurante Triana en el distrito de Retiro de Madrid. Su amplia variedad de tapas, platos y postres, su atención al cliente y su ambiente acogedor te harán sentir como en casa. ¡No lo dudes y reserva una mesa ya!
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