Restaurante Spaccanapoli Balmes: Cocina Napolitana 😍
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Si eres un auténtico foodie y apasionado de la gastronomía italiana, no puedes perderte el Restaurante Spaccanapoli Balmes en el corazón de Barcelona. Un lugar donde la pizza y la pasta se convierten en una auténtica experiencia sensorial. ¡Bienvenidos al mundo de la cocina napolitana!
Una historia de sabores y tradición
En pleno barrio del Eixample se encuentra este pequeño gran restaurante, con una larga trayectoria a sus espaldas y una clara filosofía: traer a Barcelona los sabores de Nápoles de la manera más fiel y tradicional posible. Todo comenzó en el año 2000 cuando Spaccanapoli Balmes abrió sus puertas dispuesto a conquistar paladares y convertirse en un símbolo de la gastronomía italiana en la ciudad condal.
A lo largo de estos años, el restaurante ha sido fiel a su esencia y a su compromiso con la calidad, manteniendo intacta la pasión por la tradición culinaria napolitana y ofreciendo a sus comensales una experiencia inolvidable.
La pizza y la pasta, protagonistas indiscutibles
Spaccanapoli Balmes es conocido por ofrecer una de las mejores pizzas de la ciudad, elaboradas al más puro estilo napolitano y con ingredientes de primera calidad. Su secreto reside en una cuidada selección de materias primas, una masa fermentada entre 24 y 48 horas y un horno de leña que alcanza los 450 grados y cocina cada pizza en tan solo 90 segundos. ¡Una auténtica delicia!
Pero la pizza no es la única estrella del lugar. Su pasta fresca también es un auténtico manjar que conquista los paladares más exigentes. Desde los clásicos spaghetti carbonara o las lasaña bolognesa, hasta platos más innovadores como los ravioli rellenos de burrata y salmón ahumado. ¡Un festín de sabores!
Un viaje gastronómico a Nápoles sin salir de Barcelona
Spaccanapoli Balmes no solo se centra en ofrecer la mejor pizza y pasta de Barcelona, sino que también quiere transportarte al sur de Italia a través de su cocina. Por ello, en su carta encontrarás platos tan típicos de Nápoles como el polpo alla Luciana, la ensalada caprese o el tiramisú, elaborados con la misma receta y los mismos ingredientes que en la ciudad partenopea.
Un equipo de profesionales y apasionados
Detrás de este maravilloso proyecto gastronómico se encuentra un equipo de profesionales y apasionados que trabajan día a día para ofrecer la mejor experiencia a sus clientes. Su amor por la cocina napolitana y su vocación de servicio hacen que cada visita a Spaccanapoli Balmes sea una experiencia única y especial.
Un restaurante con alma
El Restaurante Spaccanapoli Balmes no es solo un lugar para comer, es un restaurante con alma. Su ambiente cálido y acogedor, su música en directo y sus noches de cine italiano lo convierten en un espacio único en el que disfrutar de la gastronomía y la cultura italiana en pleno centro de Barcelona.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se encuentra el Restaurante Spaccanapoli Balmes?
Está situado en el barrio del Eixample de Barcelona, en la calle Balmes, 152.
¿Qué horario tiene el restaurante?
El Restaurante Spaccanapoli Balmes abre de lunes a domingo, de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30.
¿Es necesario reservar mesa?
Es recomendable reservar mesa, especialmente los fines de semana. Puedes hacerlo llamando al número de teléfono 93 453 78 83 o a través de su página web spaccanapolibalmes.com.
¿El restaurante tiene opciones vegetarianas y/o veganas?
Sí, ofrece opciones vegetarianas y también algunos platos veganos.
Referencias
Spaccanapoli BalmesBarcelona.comTripAdvisor
_Imagen proveniente de spaccanapolibalmes.com bajo licencia CC BY-SA 4.0_
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