Restaurante Shunka: La mejor cocina tradicional.
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Shunka es un restaurante que lleva más de una década cautivando a los paladares más exigentes de la ciudad. Ubicado en el corazón de la ciudad, este lugar se ha convertido en un referente de la cocina tradicional peruana.
La historia de Shunka
Todo comenzó en el año 2008, cuando un grupo de amigos decidió abrir un restaurante que honrara las raíces de la cocina peruana. Buscaron los mejores ingredientes, las recetas más auténticas y el personal más capacitado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.
El nombre "Shunka" proviene del quechua, la lengua indígena del Perú, y significa "sabor". Y eso es precisamente lo que ofrece este restaurante: sabor auténtico y tradicional en cada plato.
La comida en Shunka
La especialidad de Shunka es la comida tradicional peruana, con un toque moderno y sofisticado. La carta ofrece una amplia variedad de platos, desde los clásicos ceviches y tiraditos hasta los más elaborados anticuchos y estofados.
El ceviche es el plato estrella de Shunka. Preparado con pescado fresco y marinado en limón, cebolla y ají amarillo, este plato es una explosión de sabores y texturas. Los tiraditos, otra especialidad del restaurante, son finas láminas de pescado crudo cortadas en diagonal y marinadas en salsa de ají, limón y cebolla.
Pero Shunka no se limita a los platos de pescado. La carne también tiene un lugar destacado en la carta. Los anticuchos, brochetas de carne marinada y asada a la parrilla, son una delicia. El lomo saltado, una mezcla de carne, cebolla, tomate y papas fritas, es otro plato que no se puede perder.
Los postres también merecen una mención especial. El suspiro a la limeña, una nube de merengue con leche condensada y caramelo, es el postre perfecto para terminar una comida deliciosa.
El servicio en Shunka
El servicio en Shunka es impecable. El personal es amable, atento y conocedor de la carta. Siempre están dispuestos a recomendar el plato perfecto para cada comensal. Y si hay alguna duda o problema, están listos para resolverlo con una sonrisa.
La decoración del restaurante es cálida y acogedora. Las paredes están adornadas con telas y cuadros que evocan la cultura peruana, y las mesas están decoradas con flores frescas y velas. El ambiente es relajado y tranquilo, perfecto para una cena romántica o una reunión con amigos.
La ubicación de Shunka
Shunka se encuentra en el centro de la ciudad, a pocos pasos de la plaza principal. Es fácil de llegar en transporte público o en coche. Y si se prefiere caminar, el restaurante está rodeado de calles llenas de vida y de tiendas y restaurantes.
La opinión de los comensales
Los comensales de Shunka tienen solo palabras de elogio para este restaurante. La comida es deliciosa, el servicio es impecable y el ambiente es acogedor. Muchos comentan que han vuelto varias veces y que siempre encuentran algo nuevo y delicioso en la carta.
FAQ
P: ¿Dónde se encuentra Shunka?
R: Shunka se encuentra en el centro de la ciudad, a pocos pasos de la plaza principal.
P: ¿Qué tipo de comida ofrece Shunka?
R: Shunka ofrece comida tradicional peruana, con un toque moderno y sofisticado.
P: ¿Es caro comer en Shunka?
R: Shunka ofrece precios razonables, teniendo en cuenta la calidad de la comida y el servicio.
Referencias
- "Restaurante Shunka: La mejor cocina tradicional peruana en Lima", El Comercio
- "Shunka: el sabor auténtico de la cocina peruana en el corazón de Lima", Gastronomía Peruana
- "Ceviche y más: los mejores platos de Shunka", Vivir Peru
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