Restaurante Los Frailes: La Mejor Comida Regional
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
¡Hola a todos! En este artículo, exploraremos uno de los mejores restaurantes de cocina regional en España: Restaurante Los Frailes. Con casi 40 años de experiencia, este lugar ha logrado posicionarse como un favorito tanto para los locales como para los turistas. Así que, si eres un amante de la comida tradicional y quieres conocer más sobre este mítico restaurante, ¡sigue leyendo!
Introducción
Restaurante Los Frailes se encuentra en la preciosa localidad de Fuente el Saz de Jarama, a tan solo 30 minutos de Madrid. Su ubicación hace que sea un destino perfecto para una escapada de fin de semana o una cena especial. Desde su apertura en 1983, el restaurante ha mantenido una filosofía clara: ofrecer la mejor comida regional con ingredientes frescos y de temporada.
La comida
Los Frailes se especializa en platos típicos de la cocina castellana y madrileña, como el cocido madrileño, las croquetas caseras y el cordero lechal. Todos los platos son elaborados con esmero y cariño, lo que se nota en su sabor auténtico y delicioso.
Cocido madrileño
El cocido madrileño es uno de los platos estrella del restaurante. Se elabora con garbanzos, verduras y carnes de primera calidad, como el tocino, la morcilla y el pollo. El caldo resultante es un manjar que merece la pena probar.
Croquetas caseras
Las croquetas caseras son otra especialidad de la casa. Están elaboradas con bechamel hecha en casa y rellenas de jamón serrano o bacalao. Son crujientes por fuera y cremosas por dentro, una auténtica delicia.
Cordero lechal
El cordero lechal es un imprescindible en la carta de Los Frailes. Se cocina a baja temperatura durante varias horas, lo que hace que la carne sea tierna y jugosa. Lo acompañan de patatas fritas y pimientos del piquillo, una combinación exquisita.
Postres caseros
Para terminar la comida con un dulce toque, recomendamos probar los postres caseros, como la tarta de queso o el arroz con leche. Todos ellos son elaborados con ingredientes naturales y mucho cariño, lo que se nota en su sabor y textura.
El restaurante
El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, con una decoración rústica que te hace sentir como en casa. Disponen de varias salas y una terraza para disfrutar de la comida en un entorno agradable.
Además, el servicio es atento y profesional, siempre dispuesto a recomendar los mejores platos y vinos de la carta. Hablando de esto, la carta de vinos es extensa y variada, con opciones para todos los gustos.
Localización y horarios
Restaurante Los Frailes se encuentra en la calle Real, 4, 28149 Fuente el Saz de Jarama, Madrid. Está abierto de martes a domingo, de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00. Es recomendable reservar con antelación, especialmente los fines de semana.
FAQ
¿Es Restaurante Los Frailes apto para celíacos?
Sí, ofrecen opciones sin gluten en su carta.
¿Puedo llevar mi perro al restaurante?
Sí, en la terraza es posible sentarse con tu perro.
¿Hay menú del día?
No, solo ofrecen carta.
Conclusión
Restaurante Los Frailes es un lugar encantador donde disfrutar de la mejor comida regional. Con una carta variada y deliciosa y un servicio excelente, es el escenario perfecto para una comida especial o una celebración. No lo dudes y reserva tu mesa en este mítico restaurante madrileño. ¡Te encantará!
Referencias
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