Restaurante La Llama: Descubre el sabor auténtico
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Madrid es una ciudad llena de vida y de sabores internacionales. Podemos encontrar desde la comida japonesa más tradicional hasta los mejores bocadillos de autor. Pero hay un tipo de comida que sin duda se está ganando un espacio en el corazón de los madrileños y de los visitantes: la comida peruana. Y si de comida peruana auténtica y de calidad estamos hablando, Restaurante La Llama es una opción más que recomendable.
Un pedacito de Perú en Madrid
Restaurante La Llama es el resultado del sueño de dos peruanos que llegaron a Madrid con la ilusión de compartir su cultura y su gastronomía. El resultado es un local acogedor y lleno de color que nos transporta directamente a las calles de Lima. En La Llama se pueden probar platos típicos peruanos como el ceviche, el lomo saltado o el ají de gallina, todos ellos preparados con ingredientes auténticos y de primera calidad.
El ceviche, el rey de la comida peruana
El ceviche es sin duda uno de los platos estrella de la carta de Restaurante La Llama. Se trata de un plato a base de pescado crudo marinado en jugo de limón, cebolla roja y ají amarillo. El secreto de un buen ceviche está en la calidad del pescado y en el punto justo de marinado. En La Llama lo consiguen a la perfección, ofreciendo un ceviche auténtico y lleno de sabor.
Otros platos que no te puedes perder
Pero el ceviche no es el único plato que merece la pena probar en Restaurante La Llama. El lomo saltado es otra opción deliciosa, a base de finas tiras de lomo de vaca salteadas con cebolla, tomate, ají y patatas fritas. El ají de gallina, por su parte, es un plato de pollo desmechado en salsa de ají amarillo y galletas, acompañado de arroz blanco y huevo duro. Y si de postre quieres probar algo dulce y tradicional, el suspiro a la limeña es una opción perfecta.
Una atención inmejorable
Pero no solo la comida es lo que hace de Restaurante La Llama un lugar especial. El trato del personal es excepcional, siempre atentos y dispuestos a recomendar platos y vinos peruanos. Además, el local cuenta con una amplia selección de música peruana en directo, lo que hace de la experiencia en La Llama algo único e inolvidable.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Restaurante La Llama? Restaurante La Llama está en la calle Valverde, 47, en el barrio de Chueca de Madrid.
¿Es necesario reservar? Se recomienda reservar, especialmente para los fines de semana.
¿Hay opción vegetariana? Sí, hay algunas opciones vegetarianas en la carta.
Referencias
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