Restaurante El Caldero: Reservas y Menu

Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.

Si estás buscando un lugar con encanto y sabor tradicional en la costa valenciana, Restaurante El Caldero es una opción imperdible. Fundado en 1977 por la familia Calabuig, este establecimiento es sinónimo de cocina mediterránea y paella auténtica. En este artículo, te contaremos todo sobre cómo realizar tus reservas y qué encontrarás en su menú.

Reservas en Restaurante El Caldero

Para garantizar tu lugar en Restaurante El Caldero, te recomendamos hacer tu reserva con anticipación. Puedes reservar por teléfono o whatsapp en el +34 961 21 10 52, o bien utilizar su plataforma online. Si prefieres la vía telefónica, te atenderán de lunes a domingo de 10:00 a 23:30.

En la página web del restaurante, encontrarás una sección dedicada a las reservas. Allí podrás elegir el día y la hora de tu visita, junto con el número de comensales. También tienes la opción de indicar si prefieres una mesa en la terraza o en el interior. Además, existe la posibilidad de solicitar una zona sin humo. Una vez completados estos datos, te llegará un correo electrónico de confirmación de tu reserva.

Aspectos a considerar para tu reserva

Antes de realizar tu reserva, es importante tener en cuenta algunos detalles. El restaurante se ubica en el casco antiguo de El Palmar, por lo que pueden existir restricciones de tráfico para llegar hasta el lugar. En este sentido, te sugerimos consultar el estado del tráfico y optar por opciones de transporte alternativas si es necesario.

Por otro lado, el restaurante no cuenta con aparcamiento propio, pero hay diversas opciones de estacionamiento cercanas. Te recomendamos llegar con tiempo suficiente para encontrar un lugar y llegar puntual a tu reserva.

Menú de Restaurante El Caldero

El menú de Restaurante El Caldero es un homenaje a la cocina mediterránea y valenciana. Destacan sus paellas y arroces, elaborados con ingredientes frescos y de calidad. La oferta gastronómica se completa con platos de pescado, carne y verdura, todos ellos cocinados con el saber y el cariño de la familia Calabuig.

En este apartado, te desvelaremos algunos de los platos estrella del menú. No obstante, te invitamos a visitar el restaurante para deleitarte con el resto de sus propuestas.

Paellas y arroces

La paella valenciana es el plato más representativo de la cocina tradicional valenciana. En Restaurante El Caldero, su elaboración se rige por la receta original, compuesta por pollo, conejo, verdura y arroz.

Además, el menú incluye una variedad de arroces negros, que deleitarán a los paladares más exigentes. Entre ellos, encontrarás el arroz negro con sepia, con langostinos o con bogavante. Todos ellos se cocinan a fuego lento en paellas de hierro, manteniendo todo el sabor y la textura de los ingredientes.

Platos de pescado

El pescado fresco es uno de los principales atractivos de la oferta gastronómica del restaurante. Todos los días, la familia Calabuig compra el pescado en el mercado local y lo cocina con las técnicas más tradicionales.

Destacan el dorado a la espalda, el rape en salsa verde y el lenguado a la plancha. No podemos olvidarnos del calamar a la plancha, una exquisitez que no te dejará indiferente.

Platos de carne y verdura

Si prefieres la carne, Restaurante El Caldero también tiene opciones deliciosas para ti. Su secreto reside en la calidad de los ingredientes y la cocción lenta, que permite potenciar los sabores y la textura de la carne.

Encontrarás platos como el solomillo de buey, la presa ibérica o el pollo al ajillo. Para los amantes de las verduras, el restaurante ofrece una selección de ensaladas y verduras a la plancha, elaboradas con productos de proximidad y de temporada.

Postres y bebidas

Para terminar tu comida en Restaurante El Caldero, no puedes dejar de probar uno de sus postres. Destacan la tarta de queso, la crema catalana y el helado de turrón. También ofrecen una selección de dulces típicos valencianos, como los rollitos de anís o los pasteles de boniato.

No olvides acompañar tu comida con una bebida de la tierra. Restaurante El Caldero cuenta con una amplia variedad de vinos valencianos, así como cervezas artesanales y refrescos. Si prefieres una bebida sin alcohol, también tendrás opciones como zumos naturales o refrescos.

Una experiencia gastronómica inolvidable

En definitiva, Restaurante El Caldero es una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica tradicional y de calidad. Sus paellas y arroces, su pescado fresco y su carne de primera son solo algunas de las razones por las que merece la pena visitarlo. Además, su localización en el casco antiguo de El Palmar le confiere un encanto único.

No te olvides de hacer tu reserva con anticipación y ten en cuenta algunos aspectos logísticos, como el tráfico y el estacionamiento. Ya solo queda disfrutar de una deliciosa comida en compañía de tus seres queridos.

FAQ

¿Cómo puedo hacer una reserva en Restaurante El Caldero?

Puedes realizar tu reserva por teléfono o whatsapp en el +34 961 21 10 52, o bien utilizar su plataforma online en la página web del restaurante.

¿Qué días está abierto Restaurante El Caldero?

El restaurante está abierto todos los días de la semana, de 10:00 a 23:30.

¿Cuenta el restaurante con aparcamiento propio?

No, no cuenta con aparcamiento propio, pero hay diversas opciones de estacionamiento cercanas.

Referencias

1. Restaurante El Caldero. (s.f.). Reservas. Recuperado el 15 de mayo de 2023, de https://www.restauranteelcaldero.com/reservas/
2. Restaurante El Caldero. (s.f.). Nuestro Menú. Recuperado el 15 de mayo de 2023, de https://www.restauranteelcaldero.com/nuestro-menu/

[Imagen: Restaurante El Caldero]

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