Restaurante Casa Mari y Rufo: Delícias Autênticas
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
¿Te apetece disfrutar de la mejor comida tradicional valenciana en un entorno acogedor y lleno de historia? Entonces no puedes dejar de visitar el Restaurante Casa Mari y Rufo, situado en pleno centro de Valencia. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre este lugar emblemático y sus deliciosas especialidades.
Una Historia Centenaria
El Restaurante Casa Mari y Rufo es mucho más que un simple establecimiento gastronómico. Se trata de una auténtica institución en Valencia, con una historia que se remonta más de un siglo. Fundado en 1898 por Mari y Rufo, un matrimonio de humildes orígenes, el local comenzó como una pequeña tienda de ultramarinos y una fonda donde servían comidas y bebidas a los viajeros que pasaban por la ciudad.
Con el paso del tiempo, el negocio fue creciendo y evolucionando hasta convertirse en el prestigioso restaurante que es hoy en día. Sin embargo, el alma de la casa sigue siendo la misma: un lugar donde la calidad, la tradición y la cercanía son los valores que priman por encima de todo.
Un Local Lleno de Encanto
El Restaurante Casa Mari y Rufo se encuentra ubicado en la calle de Cavallers, una de las más antiguas y pintorescas de Valencia. El edificio que alberga el local data del siglo XVI y destaca por sus techos de madera, sus paredes de piedra y sus azulejos centenarios. Todo ello confiere al lugar un encanto y una autenticidad difíciles de encontrar en otros sitios.
En el interior, el restaurante cuenta con varias salas temáticas que recrean diferentes ambientes y momentos de la historia de Valencia. Desde la antigua bodega hasta la sala dedicada a la fiesta de las Fallas, cada rincón de Casa Mari y Rufo está lleno de detalles que invitan a descubrir y disfrutar de la cultura y la tradición valencianas.
Delicias Auténticas
Pero si hay algo que realmente distingue al Restaurante Casa Mari y Rufo, es su exquisita gastronomía. La carta del establecimiento se compone de platos tradicionales valencianos elaborados con ingredientes de primera calidad y siguiendo las recetas transmitidas de generación en generación.
Uno de los platos estrella del menú es la paella valenciana, elaborada al fuego de leña con arroz bomba, pollo, conejo, judías y garrofón. Otra especialidad que no te puedes perder es el all i pebre, una deliciosa salsa a base de pimentón, ajo y ñora, acompañada de rape y langostinos. Y para terminar, no hay nada mejor que un buen tarta de almendras o una crema catalana casera.
Un Servicio Impecable
En el Restaurante Casa Mari y Rufo, la atención al cliente es un aspecto fundamental. El personal del local es amable, cercano y profesional, siempre dispuesto a aconsejar y recomendar los mejores platos y vinos de la carta. Además, el servicio es rápido y eficiente, garantizando una experiencia agradable y satisfactoria en todo momento.
Ocasiones Especiales
El Restaurante Casa Mari y Rufo es el lugar ideal para celebrar ocasiones especiales y momentos únicos. Gracias a su amplia oferta gastronómica y a su capacidad para acoger grandes grupos, el local es el escenario perfecto para banquetes, comidas de empresa o cenas románticas.
Preguntas Frecuentes
¿Dónde se encuentra el Restaurante Casa Mari y Rufo? El restaurante está situado en la calle de Cavallers, 28, en el centro histórico de Valencia.
¿Es necesario reservar mesa? Sí, se recomienda reservar con antelación, especialmente si se va a ir en grupo o en fin de semana.
¿Ofrecen menús especiales para celíacos o alérgicos? Sí, el restaurante cuenta con opciones sin gluten y adaptadas a diferentes alergias e intolerancias alimentarias.
¿Disponen de menú del día? No, el restaurante no ofrece menú del día, pero sí tiene una carta fija con precios asequibles.
Referencias
Si quieres conocer más sobre la gastronomía valenciana y disfrutar de una experiencia culinaria única, no dudes en visitar el Restaurante Casa Mari y Rufo. ¡Te encantará!
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