Restaurante Casa Manuela Gijón: Comida tradicional
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Gijón es una ciudad costera del norte de España conocida por su rica cultura y su deliciosa gastronomía. Entre los muchos restaurantes que ofrecen comida tradicional, uno de los más destacados es el Restaurante Casa Manuela. Aquí, te llevaremos en un viaje culinario y te contaremos por qué este lugar es una visita obligada para cualquiera que quiera experimentar la verdadera comida asturiana.
Una Historia de Sabor y Tradición
Restaurante Casa Manuela tiene una larga historia que se remonta a 1895, cuando una familia de Asturias decidió abrir una pequeña taberna en el centro de Gijón. Con los años, el negocio creció y evolucionó hasta convertirse en el restaurante que conocemos hoy. Aunque ha habido algunos cambios a lo largo del tiempo, el compromiso con la calidad y la tradición sigue siendo el mismo.
Un Lugar Acogedor para Disfrutar de la Comida Tradicional
El Restaurante Casa Manuela se ha convertido en un lugar de referencia en Gijón. Su cálido y acogedor ambiente te hace sentir como en casa desde el momento en que cruzas el umbral. Los techos altos, las paredes de piedra y los suelos de madera le dan un encanto especial a este restaurante, que se complementa perfectamente con la atención personalizada y el servicio impecable.
La Estrella de la Casa: La Cocina Asturiana
El verdadero protagonista del Restaurante Casa Manuela es su comida tradicional asturiana. La carta está llena de platos deliciosos que te harán querer volver una y otra vez. Algunos de los más populares incluyen:
- Fabada Asturiana: Un guiso de alubias blancas, chorizo, morcilla y tocino que es el plato estrella de la región. Su sabor intenso y cremoso te conquistará desde el primer bocado.
- Cachopo: Un filete de ternera relleno de queso y jamón serrano, empanado y frito a la perfección. Una deliciosa combinación de sabores y texturas que no te puedes perder.
- Tortos de maíz con picadillo: Una especialidad de la casa que consiste en tortas de maíz crujientes acompañadas de un picadillo de tomate, cebolla, pimiento y carne picada. Un aperitivo perfecto para abrir el apetito.
También ofrecen una selección de pescados y mariscos frescos, así como postres caseros que te harán sentir en el cielo. ¡Imposible resistirse a la tarta de queso o la leche frita!
Un Vino para Acompañar
Para maridar tu comida, el Restaurante Casa Manuela cuenta con una extensa carta de vinos del norte de España, la mayoría de ellos procedentes de las D.O.C. Rioja y Ribera del Duero. No dudes en preguntarle al sumiller por su recomendación, seguro que acertará.
Ventajas del Restaurante Casa Manuela
El Restaurante Casa Manuela no solo te ofrece una experiencia gastronómica inolvidable, sino que también tiene muchas ventajas que lo hacen aún más atractivo:
- Ubicación céntrica: Se encuentra en el corazón de Gijón, a pocos pasos de la playa de San Lorenzo y del casco histórico. Fácilmente accesible, ya sea a pie, en coche o en transporte público.
- Amplio espacio: Cuenta con varias salas y un amplio comedor, lo que lo convierte en el lugar perfecto para celebrar eventos y reuniones familiares.
- Terraza: Durante los meses más cálidos, puedes disfrutar de tu comida en la terraza al aire libre, donde podrás contemplar la vida urbana gijonesa.
- Variedad de platos: Ofrece una gran selección de platos, desde los más tradicionales hasta opciones más innovadoras, para satisfacer todos los gustos.
Conclusiones
El Restaurante Casa Manuela es mucho más que un simple restaurante. Es un homenaje a la comida tradicional asturiana y a la hospitalidad que caracteriza a esta región del norte de España. Su larga historia, su cálido ambiente y su excelente comida lo convierten en un lugar imprescindible si visitas Gijón. No te arrepentirás de haber elegido este lugar para disfrutar de una experiencia culinaria única.
FAQ
¿Dónde se encuentra el Restaurante Casa Manuela? El Restaurante Casa Manuela se encuentra en el centro de Gijón, a pocos metros de la playa de San Lorenzo y del casco histórico. Su dirección exacta es Calle Cabrales, 17, 33201 Gijón, Asturias.
¿El restaurante ofrece menús especiales para ocasiones especiales? Sí, el Restaurante Casa Manuela ofrece menús especiales para ocasiones como bodas, comuniones, bautizos y otros eventos. También tienen opciones vegetarianas y sin gluten.
¿Es necesario reservar mesa con antelación? Recomendamos reservar mesa, especialmente durante los fines de semana y en las temporadas altas. Puedes reservar llamando por teléfono o a través de su página web.
Referencias
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