Pure de patatas en la Thermomix: Receta Fácil y Deliciosa
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa de puré de patatas, has llegado al lugar correcto. En este artículo te mostraremos cómo preparar un puré de patatas perfecto en tu Thermomix. Además, te daremos algunos consejos y trucos para que quede esponjoso y sabroso. ¡Empecemos!
¿Qué necesitas?
Para preparar un puré de patatas en la Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 200 ml de leche
- 50 g de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Lo primero que debes hacer es pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. A continuación, coloca las patatas en el cestillo de la Thermomix y programa 15 minutos, velocidad 1, 100°C.
Una vez que las patatas estén cocidas, retíralas del cestillo y reserva el agua de cocción. A continuación, coloca las patatas en el vaso de la Thermomix y añade la leche, la mantequilla, la sal y la pimienta. Programa 20 segundos, velocidad 4.
Después, baja los restos de patatas de las paredes del vaso y programa 15 segundos, velocidad 4. Repite este proceso hasta que el puré de patatas quede suave y cremoso.
Y ¡listo! Ya tienes un puré de patatas perfecto y delicioso. Si quieres darle un toque especial, puedes añadir agua de cocción de las patatas o un poco más de leche.
Consejos y trucos
A continuación, te damos algunos consejos y trucos para que tu puré de patatas quede esponjoso y sabroso:
- Usa patatas de buena calidad y frescas.
- No laves las patatas después de pelarlas, ya que esto eliminará el almidón y el puré quedará menos cremoso.
- Utiliza mantequilla en lugar de margarina, ya que esto dará más sabor al puré.
- Agrega la leche poco a poco, ya que esto evitará que el puré quede demasiado líquido.
- Utiliza una pizca de nuez moscada para darle un sabor especial al puré.
- Si quieres un puré más ligero, puedes sustituir la leche por caldo de verduras.
- Si quieres un puré más espeso, puedes reducir la cantidad de leche o agregar un poco de harina.
Preguntas frecuentes
¿Puedo congelar el puré de patatas?
Sí, puedes congelar el puré de patatas. Para ello, déjalo enfriar completamente y luego transfiérelo a un recipiente apto para congelar. Descongélalo en la nevera antes de calentarlo.
¿Cuánto tiempo se conserva el puré de patatas en la nevera?
El puré de patatas se conserva en la nevera durante 3 días. Después de este tiempo, debe desecharse.
Conclusión
El puré de patatas en la Thermomix es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en pocos minutos. Además, es una receta muy versátil, ya que puedes añadir diferentes ingredientes para darle un toque especial. Sigue nuestros consejos y trucos para que quede esponjoso y sabroso. ¡Buen provecho!
Referencias
- Thermomix Recipes
- [Española de Alimentación S.A.](https://www.potatogourmet.com/receta-pur
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