Puebla de la Calzada: Historia, Cultura y Gastronomía
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Puebla de la Calzada es un pueblo situado en la provincia de Badajoz, en Extremadura, España. A pesar de su reducido tamaño, tiene una rica historia y cultura que merece la pena explorar, así como una gastronomía deliciosa que te hará la boca agua. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre Puebla de la Calzada.
Historia
Puebla de la Calzada tiene una historia que se remonta a la época romana, cuando se construyó la calzada que le da nombre y que unía Mérida con Lisboa. Sin embargo, no fue hasta la Edad Media cuando se fundó el pueblo tal y como lo conocemos hoy en día.
El pueblo está situado en una colina que domina la vega del río Guadiana, lo que le concedió una posición estratégica en la ruta comercial entre el norte y el sur de la Península Ibérica. Por esta razón, Puebla de la Calzada ha sido testigo de numerosos hechos históricos a lo largo de los siglos.
Uno de los acontecimientos más importantes de su historia fue la Batalla de los Muros de Malagón, que tuvo lugar en el año 756 y en la que los ejércitos musulmanes y cristianos se enfrentaron por el control de la zona. La batalla concluyó con una victoria cristiana, lo que permitió a los reinos cristianos del norte expandirse hacia el sur.
Cultura
La cultura de Puebla de la Calzada está fuertemente influenciada por su historia y su ubicación geográfica. El pueblo ha sido un cruce de caminos entre diferentes culturas a lo largo de los siglos, y esto se refleja en su arquitectura, su música y sus tradiciones.
Uno de los elementos más representativos de la cultura de Puebla de la Calzada es su arquitectura mudéjar, que se puede ver en edificios como la iglesia de San Miguel Arcángel. Esta iglesia, construida en el siglo XIV, es uno de los mejores ejemplos de arquitectura mudéjar en Extremadura y está declarada Bien de Interés Cultural.
Otro aspecto importante de la cultura de Puebla de la Calzada es su música. El pueblo es conocido por sus rondallas, que son grupos de músicos que recorren las calles del pueblo tocando canciones tradicionales. Las rondallas de Puebla de la Calzada son muy populares en la región y su música es una mezcla de estilos como el flamenco y el fandango.
La gastronomía de Puebla de la Calzada también es una muestra de su cultura y su historia. El pueblo es conocido por sus platos tradicionales, como el gazpacho extremeño y la caldereta de cordero, que se cocinan con ingredientes de la zona. La cocina de Puebla de la Calzada es sencilla, pero deliciosa, y es una de las principales atracciones turísticas del pueblo.
Gastronomía
Como hemos mencionado anteriormente, la gastronomía de Puebla de la Calzada es una de las principales atracciones turísticas del pueblo. Los platos tradicionales de la zona son sencillos, pero deliciosos, y se cocinan con ingredientes de la zona.
Uno de los platos más populares de la gastronomía de Puebla de la Calzada es el gazpacho extremeño. Este plato se hace con tomates, pimientos, cebolla, ajo y pan, y se sirve frío. El gazpacho extremeño es una sopa refrescante que se come especialmente en verano, y es una forma perfecta de hidratarse y saciar el hambre.
Otro plato tradicional de Puebla de la Calzada es la caldereta de cordero. Este plato se hace con cordero, cebolla, ajo, pimientos, tomates y patatas, y se cocina a fuego lento durante varias horas. La caldereta de cordero es un plato contundente y delicioso, que se come especialmente en invierno.
Los dulces también forman parte importante de la gastronomía de Puebla de la Calzada. El dulce más tradicional de la zona es el perrunillo, que se hace con harina, azúcar, manteca y canela. El perrunillo es un dulce crujiente que se come especialmente en Semana Santa, y es una forma perfecta de terminar una comida.
Otro dulce popular de Puebla de la Calzada es el hornazo. El hornazo es una especie de empanada dulce que se hace con harina, azúcar, manteca, huevos y frutos secos. El hornazo se come especialmente en Pascua, y es una forma perfecta de celebrar la temporada.
Conclusión
Puebla de la Calzada es un pueblo con una rica historia y cultura que merece la pena explorar. El pueblo ha sido testigo de numerosos hechos históricos a lo largo de los siglos, y esto se refleja en su arquitectura, su música y sus tradiciones. La gastronomía de Puebla de la Calzada es otra de las principales atracciones turísticas del pueblo, y ofrece una variedad de platos y dulces que deleitarán a cualquier paladar.
Si tienes la oportunidad de visitar Puebla de la Calzada, no dudes en probar su gastronomía y disfrutar de su cultura. El pueblo es una muestra viva de la historia y la tradición de Extremadura, y es un lugar que no te dejará indiferente.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la arquitectura mudéjar?
La arquitectura mudéjar es un estilo arquitectónico que se desarrolló en la Península Ibérica durante la Edad Media y el Renacimiento. Se caracteriza por el uso de elementos decorativos de origen árabe, comoyeserías, azulejos y artesonados, en edificios de estilo cristiano.
¿Qué es el gazpacho extremeño?
El gazpacho extremeño es una sopa fría que se hace con tomates, pimientos, cebolla, ajo y pan. Se come especialmente en verano, y es una forma perfecta de hidratarse y saciar el hambre.
¿Qué es la caldereta de cordero?
La caldereta de cordero es un plato que se hace con cordero, cebolla, ajo, pimientos, tomates y patatas. Se cocina a fuego lento durante varias horas, y es un plato contundente y delicioso, que se come especialmente en invierno.
Referencias
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