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Propiedades del Kiwi: Beneficios y Valor Nutricional

Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.

El kiwi es una pequeña fruta con un gran sabor y una gran cantidad de propiedades nutricionales. Originaria de China, el kiwi es ahora cultivado en todo el mundo y se ha convertido en una fruta popular y versátil. En este artículo, exploraremos las propiedades del kiwi, sus beneficios para la salud y su valor nutricional.

Un alimento bajo en calorías

El kiwi es una fruta baja en calorías, con solo 42 calorías por 100 gramos. Esto lo convierte en una opción saludable y deliciosa para aquellos que están tratando de mantener un peso saludable o reducir su ingesta calórica. Además, el kiwi es alto en fibra, con 3 gramos por 100 gramos, lo que puede ayudar a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.

Rico en vitamina C

El kiwi es una de las frutas más ricas en vitamina C, con 93 miligramos por 100 gramos. La vitamina C es un antioxidante potente que puede ayudar a proteger el cuerpo contra los daños causados por los radicales libres y a fortalecer el sistema inmunológico. Además, la vitamina C puede ayudar a mejorar la absorción de hierro y a mantener la salud de la piel, los dientes y los huesos.

Una fuente de vitamina K

El kiwi también es una buena fuente de vitamina K, con 33 microgramos por 100 gramos. La vitamina K es importante para la coagulación de la sangre y puede ayudar a prevenir la pérdida ósea y las enfermedades cardiovasculares.

Otros nutrientes importantes

Además de la vitamina C y la vitamina K, el kiwi también contiene otros nutrientes importantes, como potasio, magnesio, fósforo y vitamina E. Estos nutrientes pueden ayudar a mantener la salud del corazón, los músculos y los nervios, y a proteger el cuerpo contra el daño oxidativo.

Beneficios para la salud

El kiwi tiene una gran cantidad de beneficios para la salud, gracias a su alto contenido en nutrientes. Algunos de los beneficios más importantes del kiwi incluyen:

  1. Mejora la digestión: El kiwi es alto en fibra y en enzimas digestivas, como la actinidina, que pueden ayudar a mejorar la digestión y a prevenir el estreñimiento.
  2. Protege contra los daños oxidativos: El kiwi es una fuente rica en antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina E, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra los daños causados por los radicales libres y a prevenir enfermedades crónicas.
  3. Fortalece el sistema inmunológico: El kiwi es una fuente rica en vitamina C, que puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger el cuerpo contra las infecciones y las enfermedades.
  4. Regula la presión arterial: El kiwi es una buena fuente de potasio, que puede ayudar a regular la presión arterial y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  5. Mejora la salud cardiovascular: El kiwi es una fuente rica en nutrientes, como el potasio, el magnesio y la vitamina E, que pueden ayudar a mejorar la salud cardiovascular y a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Valor nutricional del kiwi

Un kiwi mediano (aproximadamente 70 gramos) tiene los siguientes nutrientes:

FAQ

  1. ¿Cuántas calorías tiene un kiwi? Un kiwi mediano tiene aproximadamente 42 calorías.
  2. ¿El kiwi es rico en vitamina C? Sí, el kiwi es una de las frutas más ricas en vitamina C, con 64 miligramos por 100 gramos.
  3. ¿El kiwi tiene fibra? Sí, el kiwi es una buena fuente de fibra, con 2,7 gramos por 100 gramos.
  4. ¿El kiwi es bueno para la salud del corazón? Sí, el kiwi es una fuente rica en nutrientes, como el potasio, el magnesio y la vitamina E, que pueden ayudar a mejorar la salud cardiovascular y a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Referencias

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