Los mejores Pizzerias en Barcelona 🍕
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Si eres un amante de la pizza y estás en Barcelona, ¡estás de suerte! La ciudad cuenta con una gran variedad de pizzerías que ofrecen desde la clásica pizza napolitana hasta opciones más innovadoras. En este artículo, te mostraremos algunas de las mejores pizzerías en Barcelona.
Pizzería Da Michele
La primera parada es en Pizzería Da Michele, una de las pizzerías más famosas de Nápoles que ha llegado a Barcelona. Su especialidad es la pizza margherita, que se hace al horno de leña y con ingredientes frescos. La masa es ligera y el queso está derretido a la perfección. Si quieres probar una pizza tradicional, esta es la opción perfecta.
Pizzería Grosso Napoletano
Otra opción para los amantes de la pizza napolitana es la Pizzería Grosso Napoletano. Ubicada en el corazón de la ciudad, ofrece pizzas hechas al horno de leña y con ingredientes de primera calidad. Su pizza estrella es la bufala, que es untuosa y con un sabor intenso gracias al queso mozzarella bufala. Además, también tienen opciones veganas y sin gluten.
Pizzería La Balmesina
Si estás buscando una pizza más creativa, la Pizzería La Balmesina es una gran opción. Sus pizzas tienen una base crujiente y están decoradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Algunas de sus opciones más populares incluyen la pizza de salmón y queso de cabra o la de champiñones y trufa. También tienen opciones sin gluten y vegetarianas.
Los secretos de una buena pizza
Una buena pizza se define por su masa, su salsa de tomate y sus ingredientes. La masa debe ser ligera y crujiente, la salsa de tomate debe estar hecha con tomates frescos y los ingredientes deben ser de primera calidad. Además, el horno también es importante, ya que influye en el sabor y la textura de la pizza. En general, el horno de leña es el preferido por los expertos en pizza.
Preguntas frecuentes
¿Dónde puedo encontrar la mejor pizza en Barcelona?
Barcelona cuenta con una gran variedad de pizzerías, pero algunas de las mejores se encuentran en el Barrio Gótico y en el Eixample. En estas zonas, podrás encontrar opciones tradicionales y más innovadoras.
¿Hay opciones sin gluten en las pizzerías de Barcelona?
Sí, muchas pizzerías de Barcelona ofrecen opciones sin gluten. Algunas de las mejores son la Pizzería La Balmesina y la Pizzería Grosso Napoletano.
¿Qué tipo de pizza es más popular en Barcelona?
La pizza napolitana es la más popular en Barcelona, aunque también se pueden encontrar opciones más creativas en algunas pizzerías.
Referencias
- Barcelona Food Experience. (2021). Las 10 mejores pizzerías de Barcelona. Recuperado de: https://barcelona-food-experience.com/es/blog/las-10-mejores-pizzerias-de-barcelona/
- Time Out Barcelona. (2021). Las mejores pizzerías de Barcelona. Recuperado de: https://www.timeout.com/barcelona/restaurants/best-pizza-restaurants-in-barcelona
Si estás buscando una buena pizza en Barcelona, no dudes en visitar alguna de las pizzerías mencionadas en este artículo. Desde la clásica pizza napolitana hasta opciones más creativas, ¡hay algo para todos los gustos!
Deja un comentario