Pizza Posta: Receta, Datos y Review
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
La pizza es uno de los platos más populares y queridos en todo el mundo. Con tantas variaciones y estilos diferentes, siempre hay lugar para probar algo nuevo. Hoy, vamos a hablar sobre Pizza Posta, una receta que combina sabores clásicos con una presentación única. Además, te daremos algunos datos interesantes sobre la pizza y compartiremos nuestra review sobre Pizza Posta.
La receta de Pizza Posta
Pizza Posta se caracteriza por su forma de sobre, lo que la hace visualmente atractiva y diferente a otras pizzas. A continuación, te presentamos la receta paso a paso para que puedas prepararla en casa:
Ingredientes
- 500 gramos de harina
- 300 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura seca
- 200 gramos de salsa de tomate
- 200 gramos de mozzarella rallada
- Orégano al gusto
- Albahaca fresca
- Aceitunas negras
- Jamón cocido
- Huevo
Preparación
- En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal, la levadura y el agua tibia. Amasa durante 10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica. Agrega el aceite de oliva y continúa amasando por un minuto más.
- Deja reposar la masa durante 1 hora en un lugar cálido y seco, tapada con un paño.
- Precalienta el horno a 220°C.
- Divide la masa en dos partes iguales. Estira una de ellas hasta obtener un círculo de aproximadamente 30 cm de diámetro.
- Unta la mitad de la salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde de 1 cm. Esparce la mozzarella rallada por encima.
- Dobla los bordes de la masa hacia adentro, formando un sobre.
- Esparce orégano, albahaca fresca, aceitunas negras, jamón cocido y un huevo crudo por encima.
- Hornea la pizza durante 15-20 minutos, o until the crust is golden and the cheese is melted.
- Repite el proceso con la segunda parte de la masa.
Datos interesantes sobre la pizza
La pizza es un plato con una larga historia y muchas tradiciones. Aquí te compartimos algunos datos interesantes sobre ella:
- La pizza más grande del mundo medía 122,8 metros de diámetro y fue horneada en Noruega en 2012.
- El récord de la mayor cantidad de queso en una pizza es de 154 kg, establecido en Florida en 2018.
- El día nacional de la pizza en Estados Unidos es el 9 de febrero.
- Italia es el tercer país consumidor de pizza después de Estados Unidos y Francia.
- La pizza más cara del mundo se vendió en 2019 por 12.000 dólares y contenía langosta, caviar y trufas blancas.
Nuestra review sobre Pizza Posta
La Pizza Posta es una receta que sorprende por su presentación y sabor. La combinación de queso, jamón cocido, aceitunas negras y huevo crea un sabor equilibrado y delicioso. El borde doblado de la masa le da una textura crujiente y agradable. Además, la forma de sobre hace que sea una opción divertida y diferente para compartir en familia o con amigos.
La preparación es sencilla y rápida, lo que la convierte en una opción ideal para una cena improvisada. Sin embargo, recomendamos no exagerar con la cantidad de ingredientes, ya que podría resultar en una pizza demasiado cargada y difícil de comer.
En definitiva, la Pizza Posta es una receta que vale la pena probar. Su sabor y presentación la hacen única y memorable.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otra clase de queso en lugar de mozzarella? Sí, puedes utilizar otro queso que se derrita bien, como gouda o cheddar.
¿Puedo congelar la masa de la pizza? Sí, puedes congelar la masa después de amasarla y antes de dejarla reposar. Deja descongelar a temperatura ambiente antes de utilizar.
¿Puedo utilizar otra clase de carne en lugar de jamón cocido? Sí, puedes utilizar otra clase de carne, como salami o pepperoni.
Referencias
- Receta de Pizza Posta
- Datos interesantes sobre la pizza
- La pizza más grande del mundo
- La pizza más cara del mundo
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