Picking Qué Es: Guía Completa y Fácil
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
¡Bienvenidos a nuestra guía completa y fácil sobre cómo picking qué es! En este artículo, abordaremos todo lo que necesitas saber sobre este término, desde su definición hasta su historia y uso en la actualidad. ¡Empecemos!
¿Qué es picking?
El término "picking" se refiere al proceso de seleccionar y recoger productos en un almacén o centro de distribución. Este proceso es esencial en la logística y la cadena de suministro, ya que permite a las empresas cumplir con los pedidos de sus clientes de una manera eficiente y precisa.
El picking puede ser manual o automatizado. El picking manual implica que los trabajadores recogen los productos de las estanterías y los colocan en los carros o contenedores correspondientes. Por otro lado, el picking automatizado utiliza robots o sistemas mecanizados para realizar la selección y recogida de productos.
Historia del picking
El picking tiene una larga historia que se remonta a la antigüedad. Los primeros sistemas de picking se basaban en el método "un-to-one", en el que los trabajadores recogían un producto a la vez. Sin embargo, a medida que las empresas crecían y los pedidos aumentaban, este método se volvió cada vez más ineficiente.
A finales del siglo XIX, los almacenes comenzaron a utilizar el método "pick-to-light", en el que las estanterías estaban equipadas con luces indicadoras que mostraban a los trabajadores cuáles eran los productos que debían recoger. Este método mejoró la eficiencia y la precisión del picking, pero todavía requería una cantidad significativa de mano de obra.
En la década de 1960, se introdujo el método "pick-by-voice", en el que los trabajadores recibían instrucciones de voz a través de auriculares. Este método permitió a los trabajadores mantener las manos libres y aumentar la velocidad de picking.
Hoy en día, el picking se realiza cada vez más a través de sistemas automatizados que utilizan robots y otros dispositivos mecanizados. Estos sistemas permiten a las empresas mejorar aún más la eficiencia y la precisión del picking, reduciendo así los costos y el tiempo de entrega.
Tipos de picking
Existen varios tipos de picking, cada uno con sus propias ventajas e inconvenientes. Algunos de los tipos más comunes de picking incluyen:
- Picking por orden: Este método implica recoger los productos de una estantería y colocarlos en un carro o contenedor correspondiente a un pedido específico. El picking por orden es eficiente cuando se trata de un gran volumen de pedidos similares.
- Picking por zona: Este método implica asignar a los trabajadores una zona específica del almacén para realizar el picking. Los trabajadores solo recogen los productos de su zona y los colocan en carros o contenedores que se transportan a otras zonas del almacén para completar los pedidos. El picking por zona es eficiente cuando se trata de una variedad de productos y pedidos.
- Picking por batch: Este método implica recoger los productos en lotes para varios pedidos a la vez. El picking por batch es eficiente cuando se trata de una gran cantidad de pedidos similares.
- Picking por voz: Este método implica utilizar auriculares y sistemas de voz para guiar a los trabajadores a través del proceso de picking. El picking por voz permite a los trabajadores mantener las manos libres y aumentar la velocidad de picking.
¿Cómo funciona el picking?
El proceso de picking implica varios pasos, desde la recepción de los pedidos hasta la entrega de los productos a los clientes. Los pasos principales del proceso de picking incluyen:
- Recepción de pedidos: Los pedidos se reciben a través de canales como tiendas en línea, call centers o catálogos.
- Preparación de órdenes: Los pedidos se preparan para el picking, asignando a cada pedido un número de identificación y determinando la ruta de picking más eficiente.
- Selección y recogida de productos: Los trabajadores seleccionan y recogen los productos de las estanterías y los colocan en carros o contenedores correspondientes.
- Verificación y empaquetado: Los productos se verifican para asegurarse de que se han seleccionado los artículos correctos y se empaquetan para su entrega.
- Entrega: Los productos se entregan a los clientes a través de canales como mensajería, correo o entrega en tienda.
Beneficios del picking
El picking ofrece varias ventajas a las empresas, incluyendo:
- Eficiencia: El picking permite a las empresas procesar pedidos de una manera más rápida y precisa, reduciendo así los tiempos de entrega y los costos.
- Precisión: El picking reduce los errores de selección y empaquetado, asegurando que los clientes reciban los productos correctos.
- Flexibilidad: El picking se adapta a una variedad de productos y pedidos, permitiendo a las empresas gestionar de manera eficiente una amplia gama de demandas.
- Reducción de costos: El picking automatizado reduce la necesidad de mano de obra y mejora la eficiencia, lo que lleva a una reducción de costos.
Desafíos del picking
El picking también presenta algunos desafíos, incluyendo:
- Complejidad: El picking puede ser complejo, especialmente cuando se trata de una gran cantidad de productos y pedidos.
- Tiempo de implementación: La implementación de sistemas de picking automatizados puede llevar tiempo y requerir una inversión significativa.
- Mantenimiento: Los sistemas de picking automatizados requieren mantenimiento regular para garantizar su funcionamiento óptimo.
- Integración: La integración de sistemas de picking con otros sistemas de la empresa puede ser desafiante.
Preguntas frecuentes
¿Qué es picking?
Picking se refiere al proceso de seleccionar y recoger productos en un almacén o centro de distribución.
¿Cuál es la historia del picking?
El picking tiene una larga historia que se remonta a la antigüedad. Los primeros sistemas de picking se basaban en el método "un-to-one", en el que los trabajadores recogían un producto a la vez. Hoy en día, el picking se realiza cada vez más a través de sistemas automatizados que utilizan robots y otros dispositivos mecanizados.
¿Qué tipos de picking existen?
Existen varios tipos de picking, incluyendo picking por orden, picking por zona, picking por batch y picking por voz.
¿Cómo funciona el picking?
El proceso de picking implica varios pasos, desde la recepción de pedidos hasta la entrega de los productos a los clientes.
¿Cuáles son los beneficios del picking?
El picking ofrece varias ventajas a las empresas, incluyendo eficiencia, precisión, flexibilidad y reducción de costos.
¿Cuáles son los desafíos del picking?
El picking también presenta algunos desafíos, incluyendo complejidad, tiempo de implementación, mantenimiento y integración.
Conclusión
En conclusión, el picking es un proceso esencial en la logística y la cadena de suministro que permite a las empresas cumplir con los pedidos de sus clientes de una manera eficiente y precisa. Desde su historia hasta su uso en la actualidad, el picking ha evolucionado para satisfacer las demandas cambiantes de la industria. Con los avances en la tecnología y la automatización, el picking seguirá siendo un proceso crucial en la gestión de almacenes y centros de distribución en el futuro.
Referencias
- Wikipedia, "Picking (logistics)"
- Investopedia, "Logistics and Supply Chain Management"
- Material Handling Institute, "Picking and Packing"
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