Patatas Panaderas: Receta Fácil y Deliciosa
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Las patatas panaderas son una variedad de patatas cocidas en el horno que se caracterizan por su textura suave y cremosa por dentro y crujiente por fuera. Esta receta fácil y deliciosa te permitirá prepararlas en casa y sorprender a tus invitados con un acompañamiento perfecto para carnes, pescados y ensaladas. Además, son ideales para una cena ligera y saludable. ¡Empecemos!
Ingredientes
Para preparar unas deliciosas patatas panaderas necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 patatas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas aromáticas al gusto (tomillo, orégano, romero, etc.)
Preparación
- Precalentar el horno a 200 ºC.
- Lavar bien las patatas y cortarlas a la mitad longitudinalmente.
- En un recipiente grande, mezclar el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas.
- Añadir las patatas cortadas al recipiente y mezclar bien para que queden impregnadas del aliño.
- Colocar las patatas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
- Hornear durante 30-40 minutos o hasta que estén doradas por fuera y tiernas por dentro. Girar las patatas a la mitad del tiempo de horneado para que se doren por igual.
Consejos y trucos
- Si quieres que tus patatas panaderas queden más crujientes, puedes espolvorearlas con un poco de pan rallado antes de hornearlas.
- Si prefieres una textura más suave, puedes cocer las patatas previamente al microondas durante 5-7 minutos antes de hornearlas.
- Las patatas panaderas son el acompañamiento perfecto para carnes asadas, pescados al horno o ensaladas verdes. También son deliciosas como plato único con un poco de queso rallado por encima.
- Si te sobran patatas panaderas, puedes guardarlas en un recipiente hermético en la nevera durante 2-3 días. Recalentarlas en el horno antes de servirlas para que queden crujientes de nuevo.
Conclusión
Las patatas panaderas son una receta fácil y deliciosa que te permitirá disfrutar de un acompañamiento perfecto para tus comidas y cenas. Su textura suave y cremosa por dentro y crujiente por fuera las convierten en un plato irresistible que gustará a todos tus comensales. Además, son una opción saludable y ligera que podrás preparar en cualquier momento. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un acompañamiento de 10!
Preguntas frecuentes
¿Qué son las patatas panaderas? Las patatas panaderas son una variedad de patatas cocidas en el horno que se caracterizan por su textura suave y cremosa por dentro y crujiente por fuera.
¿Cómo se preparan las patatas panaderas? Para preparar patatas panaderas, simplemente hay que lavar bien las patatas y cortarlas a la mitad longitudinalmente. Mezclar en un recipiente aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas aromáticas, añadir las patatas y mezclar bien. Colocar las patatas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y hornear durante 30-40 minutos.
¿Qué se pueden servir con las patatas panaderas? Las patatas panaderas son el acompañamiento perfecto para carnes asadas, pescados al horno o ensaladas verdes. También son deliciosas como plato único con un poco de queso rallado por encima.
¿Se pueden guardar las patatas panaderas? Sí, se pueden guardar en un recipiente hermético en la nevera durante 2-3 días. Recalentarlas en el horno antes de servirlas para que queden crujientes de nuevo.
Referencias
- Receta de patatas panaderas de Directo al Paladar
- Patatas panaderas de Canal Cocina
- Receta de patatas panaderas de la web Recetas de rechupete
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