Nueva York Kavehaz Budapest: Descubre la Exquisita Cafetería
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
- Una breve historia del Nueva York Kaveház
- Una visita al Nueva York Kaveház
- El encanto de los cafés históricos de Budapest
- Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se encuentra el Nueva York Kaveház?
- ¿Cuál es el horario del Nueva York Kaveház?
- ¿El Nueva York Kaveház ofrece menú vegetariano o vegano?
- ¿El Nueva York Kaveház ofrece wifi?
- ¿El Nueva York Kaveház tiene terraza?
- Referencias
Budapest, la ciudad de las aguas termales y la cultura milenaria, también es conocida por sus cafés históricos y su deliciosa repostería. Uno de los sitios más encantadores y menos conocidos por los turistas es el Nueva York Kaveház, un café ubicado en el corazón de la ciudad y que ha sobrevivido a los vaivenes de la historia.
Una breve historia del Nueva York Kaveház
El Nueva York Kaveház fue fundado en 1894 por dos hermanos, Ármin y Gábor Vida. Inicialmente, el café se llamó "Vida's Kávéház" en honor a sus dueños. Más tarde, en 1913, el café fue adquirido por Ferenc Springer, quien cambió el nombre a "Springer-Winter Kávéház". Sin embargo, el nombre que verdaderamente le daría renombre al café era el que adoptó en 1920: "Nueva York Kaveház".
Elegido por su apelativo, que evocaba el exotismo de los Estados Unidos, el café se convirtió en un punto de encuentro obligado para la intelectualidad húngara. Fue el lugar predilecto de escritores como Frigyes Karinthy y Attila József, así como de artistas y músicos. Incluso el famoso compositor Béla Bartók acudía regularmente al Nueva York Kaveház.
Durante la Segunda Guerra Mundial, el café fue saqueado y abandonado. No fue hasta 1954 que el Nueva York Kaveház reabrió sus puertas, manteniendo el encanto y la elegancia que lo caracterizaba. En 1999, el establecimiento fue adquirido por la Familia Mayer, quienes han cuidado celosamente de su preservación y renovación.
Una visita al Nueva York Kaveház
El Nueva York Kaveház se encuentra en el centro de Budapest, en la calle Ferenciek tere. Al entrar, el visitante queda prendado por la belleza del lugar: techos altos, columnas de mármol, espejos de cristal y una larga barra de madera. En el fondo, unas escaleras conduce a la planta superior, donde se encuentra el comedor principal.
El menú del Nueva York Kaveház es una delicia para el paladar. Ofrecen una gran variedad de cafés, tés y bebidas calientes, así como unos exquisitos pasteles y postres caseros. El café es de una calidad extraordinaria, con un sabor intenso y untuoso que perdura en el paladar. Los pasteles, hechos con recetas tradicionales húngaras, son una verdadera tentación: dulces de chocolate, de vainilla, de frambuesa... ¡Hay para todos los gustos!
Además, el Nueva York Kaveház ofrece una variada selección de platos ligeros y completos, adecuados para el desayuno, el almuerzo o la merienda. Los huevos revueltos con jamón y queso, los bagels de salmón ahumado y los sándwiches de pavo son algunas de las opciones que se pueden encontrar en el menú.
El encanto de los cafés históricos de Budapest
El Nueva York Kaveház no es un caso aislado en Budapest. La ciudad cuenta con una larga tradición cafetera, que se remonta al siglo XIX. En aquella época, Budapest era una ciudad cosmopolita y moderna, que atrajo a intelectuales y artistas de toda Europa. Los cafés se convirtieron en el lugar perfecto para reunirse, debatir y crear.
Hoy en día, los cafés históricos de Budapest siguen siendo un referente de la cultura y la tradición húngara. El Nueva York Kaveház es uno de los más emblemáticos, pero no el único. Otros cafés que merece la pena visitar son el Café Central, el Café Gerbeaud y el Café Ruszwurm. Todos ellos mantienen el encanto y la elegancia de antaño, y ofrecen una experiencia única para el visitante.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se encuentra el Nueva York Kaveház?
El Nueva York Kaveház se encuentra en la calle Ferenciek tere, en el centro de Budapest.
¿Cuál es el horario del Nueva York Kaveház?
El Nueva York Kaveház abre de lunes a viernes de 07:30 a 22:00 y los sábados y domingos de 09:00 a 22:00.
¿El Nueva York Kaveház ofrece menú vegetariano o vegano?
El Nueva York Kaveház ofrece algunas opciones vegetarianas y veganas, como ensaladas y sándwiches sin carne. Sin embargo, la mayoría de sus platos contienen carne o huevos.
¿El Nueva York Kaveház ofrece wifi?
Sí, el Nueva York Kaveház ofrece wifi gratuito a sus clientes.
¿El Nueva York Kaveház tiene terraza?
Sí, el Nueva York Kaveház tiene una terraza en la primera planta, desde donde se puede disfrutar de las vistas de la ciudad mientras se toma un café o un pastel.
Referencias
- Sitio web oficial del Nueva York Kaveház
- Artículo sobre la historia del café en Budapest
- Lista de los mejores cafés de Budapest
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