Pizza de siesta: Receta rápida y deliciosa
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
La pizza es una de las comidas más queridas en todo el mundo y con razón. Es deliciosa, versátil y fácil de hacer. Pero, ¿qué pasa si quieres disfrutar de una deliciosa pizza sin pasar horas en la cocina? ¡No te preocupes más! Hoy te presentamos la receta perfecta para una pizza de siesta rápida y deliciosa.
Ingredientes
La base de toda pizza es, por supuesto, la masa. Puedes comprar una masa lista para usar o hacer la tuya propia. Si quieres hacerla en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 g de harina
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 100 ml de agua tibia
Para el relleno, puedes usar los ingredientes que prefieras. Nuestra recomendación es una combinación de salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña. También necesitarás:
- 200 g de salsa de tomate
- 200 g de mozzarella rallada
- 100 g de jamón cocido en rodajas
- 1 lata de piña en almíbar
- Orégano al gusto
- Aceite de oliva para untar
Preparación
Primero, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar en un recipiente grande. Agrega el aceite de oliva y el agua tibia y amasa hasta formar una masa suave y elástica. Déjala reposar durante 30 minutos.
Mientras tanto, corta el jamón en cubos y escurre la piña. Precalienta el horno a 220°C.
Aplasta la masa con las manos o con un rodillo hasta formar un círculo delgado. Unta una bandeja para hornear con aceite de oliva y coloca encima la masa.
Extiende la salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde libre de aproximadamente 1 cm. Esparce la mozzarella rallada por encima de la salsa. A continuación, añade el jamón cocido y la piña en almíbar. Por último, espolvorea el orégano al gusto.
Hornea la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y la mozzarella esté derretida. ¡Y listo!
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otra clase de queso en lugar de mozzarella? Sí, puedes usar el queso que prefieras. La mozzarella es la opción más tradicional, pero el gouda, el cheddar o el parmesano también funcionan bien.
- ¿Puedo añadir más ingredientes al relleno? ¡Por supuesto! La pizza es una comida muy versátil. Puedes añadir otros ingredientes como cebolla, pimiento, champiñones, aceitunas o pepperoni.
- ¿Puedo congelar la pizza para comerla más tarde? Sí, puedes congelar la pizza antes o después de hornearla. Para descongelarla, colócala en el horno a temperatura baja hasta que se descongele por completo y luego hornea a temperatura normal hasta que esté dorada y caliente.
Conclusión
La pizza de siesta es una receta rápida y deliciosa que te permitirá disfrutar de una deliciosa pizza sin pasar horas en la cocina. Puedes personalizar el relleno con tus ingredientes preferidos y tener una comida deliciosa en poco tiempo. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con una pizza hecha en casa!
Referencias
- Receta de masa de pizza: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/basic-pizza-dough
- Receta de pizza de jamón y piña: https://www.ricardocuisine.com/recipes/4707-pizza-a-la-hawaienne
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