Mercado Central Budapest: Guía completa
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Budapest, la capital húngara, es una ciudad llena de historia, arte y cultura. Pero también es un destino gastronómico de primer nivel, con una gran variedad de platos y productos típicos que conquistan a locales y turistas por igual. Si quieres conocer de cerca la gastronomía húngara y llevarte a casa los mejores recuerdos, no puedes perderte el Mercado Central de Budapest. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber para disfrutar al máximo de tu visita.
Introducción
El Mercado Central de Budapest se encuentra en el corazón de la ciudad, en el distrito V, junto al Puente de la Libertad. Es el mercado cubierto más grande de Hungría, con una superficie de 10.000 metros cuadrados y tres plantas repletas de puestos de comida y bebida, souvenirs y productos típicos húngaros. Inaugurado en 1897, el edificio es una verdadera joya arquitectónica, con una estructura de hierro y cristal que combina el estilo neorrenacentista y neogótico.
Qué ver y qué hacer
La planta baja del Mercado Central es el paraíso de los foodies. Aquí encontrarás una gran variedad de puestos que ofrecen productos frescos y de calidad, como frutas y verduras de temporada, carnes y embutidos, quesos, especias y hierbas aromáticas, y panes y dulces tradicionales. No te pierdas el stand de paprika, el pimentón húngaro que da sabor a tantos platos típicos, ni el de langos, una delicia frita que se come untada con ajo y queso.
Si prefieres algo más elaborado, sube a la primera planta, donde hay varios restaurantes y puestos de comida para llevar. Prueba el goulash, el guiso de carne y paprika que es el plato nacional, o el choucroute húngaro, con salchichas ahumadas y col fermentada. También hay opciones para vegetarianos y veganos, como el tokler, un plato dulce de semillas de girasol y miel. Y no te vayas sin probar el vino húngaro, que se sirve en copas especiales y se acompaña con quesos y charcutería.
La tercera planta es la zona de souvenirs y artesanía. Aquí podrás comprar recuerdos de tu viaje, como camisetas, imanes, vasos y joyas, o productos típicos como los manteles de lino, las cerámicas de Herend o los tejidos de punto de Gödöllő. También hay tiendas de moda y complementos, y un espacio dedicado a las exposiciones temporales y eventos culturales.
Cómo llegar
El Mercado Central está muy bien comunicado con el resto de la ciudad. Puedes llegar en metro, autobús, tranvía o a pie. La estación de metro más cercana es Kalvin tér, en la línea 3 (roja). También hay paradas de autobús y tranvía en las inmediaciones, y un parking público en el mismo edificio. Si prefieres caminar, el Mercado Central está a 10 minutos de la Plaza de los Héroes y a 20 minutos del Puente de las Cadenas.
Horario y precios
El Mercado Central abre de lunes a sábado, de 6:00 a 18:00 horas, y los domingos, de 6:00 a 14:00 horas. La entrada es gratuita, pero cada puesto tiene sus propios precios. En general, los productos frescos son más baratos que en otros países europeos, y las comidas y bebidas rondan los 5-10 euros por persona.
FAQ
¿El Mercado Central es solo para turistas?
No, el Mercado Central es un lugar muy frecuentado por los locales, especialmente los fines de semana. Es un sitio ideal para hacer la compra, probar platos típicos y conocer la cultura húngara.
¿Hay opciones vegetarianas y veganas?
Sí, hay varios puestos y restaurantes que ofrecen opciones vegetarianas y veganas, como ensaladas, hamburguesas de lentejas o tofu, y postres sin leche ni huevo.
¿Puedo llevar mi propia comida y bebida al Mercado Central?
No, está prohibido comer y beber fuera de los puestos y restaurantes del Mercado Central. Hay zonas habilitadas para ello en el exterior del edificio.
Conclusión
El Mercado Central de Budapest es un imprescindible en tu visita a la ciudad. Es una experiencia única para descubrir la gastronomía y la cultura húngaras, y un lugar ideal para llevarte a casa los mejores souvenirs. No te dejes engañar por su aspecto de mercado tradicional, porque en su interior encontrarás una gran diversidad de productos y ofertas que satisfarán a todos los gustos. Y sobre todo, no te olvides de probar el langos y el vino húngaro, dos de sus especialidades más deliciosas.
Referencias
Deja un comentario