Mayonesa con Huevo Duro: Recetas Deliciosas y Fáciles 🐍
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
La mayonesa con huevo duro es una salsa deliciosa y fácil de preparar que puede acompañar una variedad de platos. Desde ensaladas hasta sándwiches, esta receta es un clásico que no puede faltar en tu cocina. Además, es una excelente opción para darle un toque diferente a tus comidas y sorprender a tus invitados.
¿Cómo hacer mayonesa con huevo duro?
La mayonesa con huevo duro es una receta sencilla que se puede preparar en pocos minutos. Solo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 huevos duros
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de vinagre blanco
- Sal y pimienta al gusto
Para hacer la mayonesa con huevo duro, sigue estos pasos:
- Pela los huevos duros y córtalos en trozos pequeños.
- En un recipiente hondo, coloca los trozos de huevo duro, la mostaza y el vinagre blanco.
- Comienza a batir los ingredientes con una batidora de mano a velocidad baja.
- Sin dejar de batir, ve agregando poco a poco el aceite vegetal en forma de hilo fino.
- Continúa batiendo hasta que la mezcla se espese y quede una salsa homogénea.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Sirve la mayonesa con huevo duro en un recipiente y refrigerarla antes de servir.
Otras recetas de mayonesa con huevo duro
La mayonesa con huevo duro es una base perfecta para crear diferentes sabores y texturas. Aquí te presentamos dos recetas fáciles y deliciosas que puedes probar en casa:
Mayonesa con huevo duro y aguacate
Esta receta es perfecta para acompañar ensaladas o tacos. Solo necesitarás agregar un aguacate maduro a la receta anterior y seguir los mismos pasos. El aguacate dará una textura cremosa y una salsa de color verde claro.
Mayonesa con huevo duro y cebolla morada
Esta salsa es ideal para acompañar carnes frías o sándwiches. Necesitarás picar finamente una cebolla morada y agregarla a la mayonesa con huevo duro. Mezcla bien y refrigera antes de servir. La cebolla le dará un sabor fuerte y una textura crujiente a la mayonesa.
Preguntas frecuentes
¿Por qué se llama mayonesa con huevo duro?
La mayonesa con huevo duro se llama así porque el huevo duro es uno de sus ingredientes principales. Además, el huevo duro le da una textura y sabor diferente a la mayonesa tradicional.
¿Puedo utilizar otro tipo de aceite?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de aceite vegetal o de oliva suave para hacer la mayonesa con huevo duro. Sin embargo, el aceite de girasol o de maíz es el más comúnmente utilizado.
¿Por qué la mayonesa se corta?
La mayonesa se corta cuando se agrega el aceite demasiado rápido o en cantidades excesivas. Si esto sucede, puedes agregar un poco de agua fría y seguir batiendo hasta que la mezcla quede homogénea.
Referencias
- Mayonesa con huevo duro - RecetasGratis
- Mayonesa con huevo duro y cebolla morada - Directo al Paladar
- Mayonesa con huevo duro y aguacate - La Cocina de Adela
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