¡Mango He! Recetas dulces y deliciosas
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
¡Hola a todos! ¿Estás buscando una forma deliciosa y dulce de disfrutar de los mangos? ¡Has venido al lugar correcto! En este artículo, te presentaremos algunas recetas increíbles con mango que te van a encantar.
Pero antes de entrar en las recetas, ¿sabías que el mango es una de las frutas más saludables que puedes comer? Es rica en vitaminas A, C y B6, así como en fibra y antioxidantes. Además, es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción perfecta para una merienda dulce y saludable.
Así que, ¿Listos para empezar? ¡Vamos allá!
Receta de mango con yogur y granola
Empecemos con una receta fácil y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Necesitarás:
- 1 mango maduro
- 1 taza de yogur griego natural
- 1/2 taza de granola crujiente
- Miel al gusto
Para prepararlo, simplemente corta el mango en cubos y mézclalo con el yogur. Agrega la granola por encima y rocía con miel al gusto. ¡Listo para disfrutar!
Esta receta es perfecta como desayuno rápido y fácil, o como merienda dulce y saludable. Además, puedes personalizarla agregando tus frutas o toppings preferidos.
Receta de batido de mango y plátano
Si buscas algo más cremoso y refrescante, prueba este batido de mango y plátano. Necesitarás:
- 1 mango maduro
- 1 plátano maduro
- 1 taza de leche de coco
- 1 cucharada de miel
- Hielo al gusto
Para prepararlo, simplemente agrega todos los ingredientes a una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Agrega más hielo si quieres una bebida más fría y refrescante.
Este batido es perfecto como merienda saludable o como postre ligero y delicioso. Además, es vegano y libre de lactosa, lo que lo hace una opción ideal para todos.
Receta de pastel de mango y coco
Si buscas una receta más elaborada y dulce, prueba este pastel de mango y coco. Necesitarás:
- 2 mangos maduros
- 2 tazas de coco rallado
- 1 lata de leche de coco
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de harina de coco
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 huevos
- Mantequilla y harina para enharinar el molde
Para prepararlo, precalienta el horno a 180°C. En un tazón, mezcla el coco rallado, la harina de coco, el polvo de hornear, la sal y el azúcar moreno. Agrega los huevos, la leche de coco y la mantequilla derretida y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
En un molde enharinado, vierte la mitad de la mezcla de coco. Coloca encima una capa de mango cortado en rebanadas finas. Vierte el resto de la mezcla de coco y agrega más mango encima. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que esté dorado y cocido.
Este pastel es una explosión de sabor y textura, con el dulce sabor del mango y el crujiente del coco. Es perfecto como postre para una ocasión especial o simplemente para complacer tu paladar.
Preguntas frecuentes
- ¿Cómo elegir un mango maduro? Para elegir un mango maduro, busca uno que esté suave al tacto y tenga un aroma dulce y fragante. También puedes buscar un color amarillo intenso en la piel, aunque algunas variedades de mango tienen
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