Dulces M&Ms: ¡El clásico irresistible!
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
¿Quién no ha caído alguna vez en la tentación de comerse una bolsita de dulces M&M's? Estos pequeños bocados de chocolate con su característica cubierta de colores son un clásico que nunca pasa de moda. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre estos dulces, desde su historia hasta cómo se hacen y por qué son tan irresistibles.
Una historia llena de colores
Los M&M's nacieron en 1941 gracias a la visión de Forrest Mars Sr., el fundador de Mars, Inc. Mars se inspiró en las bombas de cobertura de azúcar que se comían en España durante la Guerra Civil, y decidió crear un dulce que no se derretiría en las manos de los soldados estadounidenses. Así nacieron los M&M's, que en su nombre original significaban "Mars & Murrie", en honor a Bruce Murrie, hijo del presidente de Hershey's, que colaboró en la creación del chocolate.
Los primeros M&M's solo estaban disponibles en color marrón, pero en 1949 se introdujo el color verde. Tras esta innovación, la compañía siguió experimentando con nuevos colores y sabores. Hoy en día, los M&M's están disponibles en una gran variedad de colores, sabores e incluso formas, como los M&M's con forma de personajes.
La fabricación de los dulces más irresistibles
La fabricación de los M&M's se realiza siguiendo un proceso cuidadosamente diseñado. Primero, se derrite el chocolate y se le da forma de gránulos. Después, se recubren con una capa de azúcar fundida. Una vez enfriado, el azúcar se endurece y forma una capa protectora. Por último, se añaden los colores y se insertan en sus característicos envoltorios.
Los M&M's están hechos de una mezcla de cacao en polvo, azúcar y leche. Además, contienen manteca de cacao, que les da una textura suave y una capa protectora que evita que se derritan en las manos. Una de las claves del éxito de los M&M's es que son fáciles de llevar y comer en cualquier situación.
El sabor que nunca pasa de moda
Aunque los M&M's están disponibles en una gran variedad de sabores, como menta, mantequilla de cacahuete y caramelo, el sabor original de chocolate es el que sigue siendo el más popular. La combinación de chocolate con una capa crujiente de azúcar es una fórmula que nunca pasa de moda.
Pero, ¿por qué son tan irresistibles los M&M's? Una posible explicación es que el sabor dulce del azúcar y el sabor amargo del chocolate crean una sensación de placer en el cerebro. Además, el sonido crujiente que hacen al morderlos y el tacto suave y cremoso al comerlos también contribuyen a su irresistibilidad.
FAQ
¿Por qué los M&M's no se derriten en las manos?
Los M&M's no se derriten en las manos gracias a la capa protectora de manteca de cacao que recubre los gránulos de chocolate.
¿Cuántos colores de M&M's hay?
Los M&M's están disponibles en 24 colores diferentes.
¿Cuál es el sabor de M&M's más vendido?
El sabor de chocolate es el sabor de M&M's más vendido.
Referencias
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