Llar del Pescador: Descubre la autén…
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
- Un lugar con historia
- ### La calidad en el centro
- ### Un espacio acogedor
- La carta: un homenaje al mar
- ### Mariscos a la plancha
- ### Arroces y fideuás
- ### Cocina de autor
- Sabores para todos los gustos
- La experiencia Llar del Pescador
- ### Un lugar privilegiado
- ### Atención personalizada
- Frecuentes preguntas
- Referencias
Si buscas un lugar donde disfrutar de la auténtica esencia de Sitges, tu lugar está en Llar del Pescador. Un encantador restaurante especializado en cocina mediterránea y marisquería que te transportará a los sabores y tradiciones de antaño. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre nuestro restaurante y la experiencia que te espera.
Un lugar con historia
Llar del Pescador nace en el año 2000, aunque su historia se remonta a décadas atrás. El edificio que alberga nuestro restaurante fue antiguamente la lonja de Sitges, donde se subastaban los pescados y mariscos que los pescadores de la zona sacaban del mar. Este legado pesquero impregna cada rincón de nuestro local y se refleja en la calidad y autenticidad de nuestros platos.
### La calidad en el centro
Nuestra filosofía se basa en ofrecer una cocina mediterránea de calidad, utilizando productos de proximidad y de temporada. El protagonista de nuestra carta es el marisco, que llega a nuestras instalaciones directamente de las lonjas de Barcelona y de otros puertos cercanos. Esto nos permite servir siempre el pescado y el marisco más frescos y en perfectas condiciones.
### Un espacio acogedor
Llar del Pescador es un espacio diseñado para disfrutar de una agradable velada. Sus techos altos, vigas de madera y amplias ventanas te harán sentir como en casa. Además, disponemos de dos terrazas, una exterior con vistas al mar y otra interior que te permitirá disfrutar de nuestra gastronomía durante todo el año.
La carta: un homenaje al mar
Nuestra carta es un homenaje al mar y a la cocina mediterránea. En ella encontrarás una amplia selección de platos que van desde los más tradicionales hasta las últimas tendencias gastronómicas. Te contamos algunos de nuestros imprescindibles.
### Mariscos a la plancha
Normalmente, sería normal encontrar en este apartado platillos como las clóchinas (mejillones), las almejas o los berberechos, pero no. En Llar del Pescador apostamos por los mariscos menos conocidos: la navaja, el bogavante, el percebe o el carabinero. Platos sencillos en los que el producto es el verdadero protagonista.
### Arroces y fideuás
El arroz y la fideuá son otros dos platos estrella de nuestra oferta gastronómica. Probad nuestro arroz negro o el arroz a banda y disfrutad de una auténtica experiencia culinaria. En cuanto a la fideuá, contamos con más de 10 variantes, entre las que destacan la tradicional fideuá negra y la fideuá de marisco.
### Cocina de autor
No podemos olvidarnos de nuestra oferta de cocina de autor, elaborada por nuestro chef ejecutivo, Oriol Castells, que cuenta con una amplia trayectoria en cocinas de renombre. Entre sus creaciones destacamos el Tataki de atún con crema de wasabi y soja, la Lubina con cebolla caramelizada andalusí y el Bacalao confitado con crema de piquillos y cebolla caramelizada.
Sabores para todos los gustos
En Llar del Pescador, no solo encontrarás una excelente oferta de mariscos y platos de autor. También podrás disfrutar de una amplia variedad de platos para todos los gustos. Carnes, pescados, ensaladas y postres de todo tipo harán las delicias de los paladares más exigentes.
La experiencia Llar del Pescador
Algunas de las razones que hacen única la experiencia Llar del Pescador son su ubicación privilegiada, su amplia oferta gastronómica y la atención personalizada y profesional que ofrecemos. Nuestro objetivo es que disfrutes de una velada única y que repitas en más de una ocasión.
### Un lugar privilegiado
Nuestro restaurante se ubica en la avenida Sofía, muy cerca del centro de Sitges. A pocos metros podrás encontrar la playa de la Fragata, en la que podrás dar un paseo antes o después de la comida. También está muy cerca del puerto y del ayuntamiento de Sitges, lo que te permitirá conocer mejor la esencia de la ciudad.
### Atención personalizada
Ofrecemos un servicio de atención personalizado y profesional, en el que el cliente es lo más importante. Nuestros camareros te informarán sobre nuestras especialidades y te asesorarán sobre los mejores maridajes y combinaciones. Además, estaremos encantados de atender tus peticiones y necesidades especiales.
Frecuentes preguntas
¿Podemos reservar mesa?
Sí, puedes reservar mesa a través de nuestra web o llamándonos por teléfono. Te recomendamos reservar, sobre todo en temporada alta, ya que nuestro aforo es limitado.
¿Disponéis de menú para grupos?
Sí, contamos con un menú especial para grupos, que incluye varias opciones y bebidas. Consulta nuestra web o llámanos para más información.
¿Disponéis de menú infantil?
Sí, contamos con un menú especial para niños, que incluye platos adaptados a sus gustos y necesidades.
Referencias
Finalmente, solo nos queda invitarte a visitarnos y a descubrir la auténtica esencia de Sitges en Llar del Pescador. ¡Te esperamos!
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