La Cabrera Barcelona: Lo mejor de la parrilla
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Si eres un amante de la carne a la parrilla, no puedes dejar de visitar La Cabrera Barcelona. Este restaurante argentino, ubicado en el elegante barrio de Eixample, es conocido por ofrecer las mejores carnes a las brasas de la ciudad. Con una tradición que se remonta a más de 15 años en Buenos Aires, La Cabrera ha logrado expandirse y cautivar los paladares de los foodies en distintas partes del mundo.
Una experiencia culinaria inolvidable en La Cabrera Barcelona
La Cabrera Barcelona está dirigida por el reconocido chef Gastón Riveira, quien ha perfeccionado el arte de la parrilla argentina. El local se destaca por el uso de una parrilla de carbón, lo que le da a la carne un sabor y una textura incomparables. Además, la materia prima es de excelente calidad, ya que la carne proviene exclusivamente de ganado criado en pastizales naturales de Argentina.
En el menú, encontrarás una variada selección de cortes, como el bife de chorizo, el ojo de bife, el lomo, el entraña y el costillar. Cada uno de ellos es una delicia para el paladar, pero sin duda alguna, el plato estrella es el Tira de Asado. Esta tira de costilla de vacuno, marinada en una mezcla de especias y cocida a la perfección, es la verdadera estrella de la casa.
Pero la parrilla no es el único atractivo de La Cabrera Barcelona. El restaurante también ofrece una amplia gama de entrantes y acompañamientos que complementan perfectamente la experiencia culinaria. Desde la tradicional empanada argentina hasta el exquisito provoleta, no hay forma de equivocarse. Y si eres de los que prefieren los postres, no te pierdas la tarta de dulce de leche, un clásico que te hará chupar los dedos.
La Cabrera Barcelona: un lugar para todos los gustos
Aunque La Cabrera Barcelona es conocida por su parrilla, también cuenta con opciones vegetarianas y sin gluten, lo que la hace un lugar accesible para todos. Además, el local se adapta perfectamente a cualquier ocasión, ya sea una cena romántica, una reunión de amigos o una comida de negocios.
El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, con un toque de elegancia. El personal es amable y atento, siempre dispuesto a recomendar los mejores platos y vinos argentinos. Hablando de vinos, la carta de La Cabrera Barcelona es impresionante, con una gran variedad de Malbecs que maridan a la perfección con la carne a la parrilla.
Preguntas frecuentes sobre La Cabrera Barcelona
¿Dónde está La Cabrera Barcelona? La Cabrera Barcelona se encuentra en el barrio de Eixample, en la calle Roselló 217.
¿Es necesario reservar en La Cabrera Barcelona? Sí, se recomienda reservar con antelación, especialmente en fines de semana y días festivos.
¿La Cabrera Barcelona tiene opciones vegetarianas? Sí, La Cabrera Barcelona ofrece opciones vegetarianas y sin gluten.
¿Cuál es el plato estrella de La Cabrera Barcelona? El plato estrella de La Cabrera Barcelona es el Tira de Asado.
Referencias
- La Cabrera Barcelona. (s.f.). Recuperado el 12 de mayo de 2023, de https://www.lacabrera.bar/es/
- La Cabrera. (s.f.). Recuperado el 12 de mayo de 2023, de https://www.lacabrera.com.ar/
- Riveira, G. (s.f.). Recuperado el 12 de mayo de 2023, de https://www.gastonriveira.com/
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