Kebab Milladoreos: Recetas y mejores lugares

La comida rápida no tiene por qué ser sinónimo de comida poco saludable o falta de sabor. En este artículo, nos enfocaremos en una de las opciones más populares y deliciosas: el kebab Milladoreos. Descubre cómo prepararlo en casa y dónde encontrar los mejores kebabs en tu ciudad.

¿Qué es el kebab Milladoreos?

El kebab Milladoreos es una variante del tradicional kebab griego o doner, pero con una particularidad que lo hace único: el pan utilizado es una tortilla fina y crujiente, similar a una crepe. Este kebab se originó en la ciudad de Milladore, en Grecia, y desde allí se ha extendido su popularidad por todo el mundo.

Preparación en casa

Si te animas a preparar un kebab Milladoreos en casa, necesitarás los siguientes ingredientes para 4 personas:

• 500 gramos de carne de ternera o pollo
• 1 cebolla
• 2 tomates
• 1 pepino
• 4 tortillas finas
• 200 gramos de yogur griego
• 1 diente de ajo
• Sal, pimienta y comino al gusto
• Aceite de oliva

Preparación de la carne

1. Corta la carne en trozos pequeños y mézclala con sal, pimienta y comino al gusto.
2. Deja marinar la carne en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

Preparación de los vegetales

1. Pica la cebolla, los tomates y el pepino en juliana.
2. Mezcla el yogur griego con el diente de ajo previamente picado y una pizca de sal.

Cocción de la carne

1. Calienta una sartén grande con aceite de oliva.
2. Agrega la carne y cocínala a fuego alto hasta que esté dorada por todos lados.

Armado del kebab

1. Calienta las tortillas en una sartén sin aceite.
2. Coloca una porción de carne sobre cada tortilla.
3. Añade los vegetales picados y una cucharada de la mezcla de yogur y ajo.
4. Enróllalo con cuidado y sirve caliente.

Mejores lugares para probar un kebab Milladoreos

Si prefieres salir a comer, aquí te presentamos algunos de los mejores lugares en diferentes ciudades para probar un auténtico kebab Milladoreos:

Madrid

• Kebab Milladoreos El Greco: Ubicado en la calle del Dr. Fourquet, 34. Ofrecen diferentes variedades de kebabs, incluyendo el clásico Milladoreos.
• Kebab Milladoreos La Cocina de Atila: En la calle de la Luna, 5. Cuentan con una amplia selección de ingredientes para personalizar tu kebab.

Barcelona

• Kebab Milladoreos Saray: Localizado en la calle del Consell de Cent, 336. Destacan por su atención al cliente y la calidad de sus productos.
• Kebab Milladoreos Grecos: En la Rambla de Catalunya, 111. Un clásico en la ciudad, conocido por sus generosas porciones y sabores auténticos.

Valencia

• Kebab Milladoreos Alhambra: Ubicado en la calle de la Reina, 26. Un lugar agradable y acogedor, con un menú variado y a precios asequibles.
• Kebab Milladoreos El Rincón de Grecia: En la calle de Sueca, 27. Un sitio ideal para disfrutar de un delicioso kebab Milladoreos en un ambiente relajado.

Preguntas frecuentes

¿Es el kebab Milladoreos una opción saludable? Si se prepara con ingredientes frescos y naturales, el kebab Milladoreos puede ser una opción saludable dentro de la comida rápida. Además, el uso de una tortilla fina en lugar de pan reduce la cantidad de carbohidratos.

¿Puedo utilizar otra carne diferente a la de ternera o pollo? Claro que sí. Puedes experimentar con otras carnes, como cordero o cerdo, según tus preferencias.

Referencias

1. Receta de kebab Milladoreos
2. Historia del kebab Milladoreos
3. Mejores kebabs en Madrid
4. Mejores kebabs en Barcelona
5. Mejores kebabs en Valencia

Esperamos que este artículo te haya inspirado a preparar y probar un delicioso kebab Milladoreos. ¡Buen provecho!