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Kappo Madrid: Descubre lo mejor de la cocina japonesa
Comida japonesa, sushi, ramen, tempura... Seguro que has oído hablar de estos platos y muchos más. Pero, ¿has tenido la oportunidad de disfrutar de una verdadera experiencia gastronómica japonesa? En Kappo Madrid, podrás hacerlo.
Kappo es una palabra japonesa que se refiere a un estilo de cocina en el que el chef prepara los platos delante de los comensales. En Kappo Madrid, encontrarás un ambiente único y acogedor, en el que podrás ver cómo se cocinan tus platos en directo. ¡Una experiencia que no te puedes perder!
La auténtica comida japonesa en Kappo Madrid
En Kappo Madrid, podrás encontrar los platos más tradicionales de la cocina japonesa. Sushi, sashimi, tempura, ramen, udon... Todos ellos preparados con ingredientes de la máxima calidad y con un mimo especial.
Pero no solo eso, en Kappo Madrid también podrás encontrar platos más desconocidos para el público occidental. ¿Te atreves a probar el fugu, el siempre controvertido pez globo? ¿O el yakitori, brochetas de pollo cocinadas a la parrilla? ¡En Kappo Madrid lo encontrarás todo!
Sushi y sashimi en Kappo Madrid
El sushi y el sashimi son dos de los platos más conocidos de la cocina japonesa. Pero, ¿sabes realmente en qué consisten? El sushi es un plato en el que el pescado se marina en vinagre de arroz y se sirve sobre una base de arroz. El sashimi, por su parte, es simplemente pescado crudo cortado en finas lonchas.
En Kappo Madrid, podrás encontrar una gran variedad de sushi y sashimi. Para el sushi, elige entre salmón, atún, sepia, anguila o langostino. Y para el sashimi, no te pierdas el atún, el salmón o el bonito. ¡Una auténtica delicia!
Ramen y udon en Kappo Madrid
El ramen y el udon son dos sopas muy populares en Japón. El ramen es una sopa de fideos a base de caldo de carne o pescado, a la que se añade un sofrito de cebolla y ajo. El udon, por su parte, es una sopa de fideos más espesos, que se sirven en un caldo de pescado o de pollo.
En Kappo Madrid, podrás encontrar una gran variedad de ramen y udon. Elige entre ramen de pollo, ramen de cerdo, ramen de pescado o ramen vegano. Y para el udon, no te pierdas el udon de ternera, el udon de marisco o el udon vegano. ¡Una forma diferente y deliciosa de calentar el cuerpo!
Tempura en Kappo Madrid
La tempura es una técnica de fritura japonesa en la que se envuelven los alimentos en una masa fina y se fríen en aceite caliente. En Kappo Madrid, podrás encontrar una gran variedad de tempura.
De verduras: berenjenas, zanahorias, setas shiitake... De mariscos: langostinos, calamares, mejillones... ¡Todos ellos deliciosos! Y, además, la tempura se sirve acompañada de una salsa de soja y jengibre que le da un toque extra de sabor.
El chef de Kappo Madrid
El chef de Kappo Madrid, Norio Minami, es un maestro de la cocina japonesa. Con más de 40 años de experiencia en el mundo de la gastronomía, ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes de Japón y Europa.
En Kappo Madrid, Norio Minami prepara los platos delante de los comensales, creando un espectáculo visual y gastronómico único. Además, el chef siempre está dispuesto a atender a sus clientes y a aconsejarles sobre los mejores platos del menú
FAQ
¿Qué es Kappo?
Kappo es un estilo de cocina japonés en el que el chef prepara los platos delante de los comensales. En Kappo Madrid, encontrarás un ambiente único y acogedor, en el que podrás ver cómo se cocinan tus platos en directo.
¿Qué platos se pueden encontrar en Kappo Madrid?
En Kappo Madrid, podrás encontrar los platos más tradicionales de la cocina japonesa, como sushi, sashimi, tempura, ramen, udon... Además, también podrás probar platos más desconocidos para el público occidental, como el fugu o el yakitori.
¿Quién es el chef de Kappo Madrid?
El chef de Kappo Madrid es Norio Minami, un maestro de la cocina japonesa con más de 40 años de experiencia. Norio Minami prepara los platos delante de los comensales, creando un espectáculo visual y gastronómico único.
¿Dónde se encuentra Kappo Madrid?
Kappo Madrid se encuentra en el centro de Madrid, en la calle Claudio Coello nº 91. Un lugar perfecto para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica japonesa.
Conclusión
En Kappo Madrid, podrás descubrir lo mejor de la cocina japonesa. Con un ambiente único y un servicio excepcional, podrás probar los platos más tradicionales de la cocina japonesa y platos más desconocidos. Todos ellos preparados con ingredientes de la máxima calidad y con un mimo especial.
¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica japonesa en Kappo Madrid!
Referencias
- Kappo Madrid. (2021). Información y menú. Recuperado de https://kappomadrid.com/informacion-y-menu/
- Sushi Japan. (2021). ¿Qué es el sushi? Recuperado de https://sushijapan.es/que-es-el-sushi/
- Ramen a domicilio. (2021). ¿Qué es el ramen? Recuperado de https://ramenadomicilio.es/que-es-el-ramen/
- Tempura. (2021). Técnica de fritura japonesa. Recuperado de https://tempura.es/tecnica-de-fritura-japonesa/