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Judias verdes patatas: Recetas deliciosas y fáciles

Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.

Si estás buscando una forma de preparar una comida deliciosa y saludable con ingredientes simples, ¡has venido al lugar correcto! En este artículo, te enseñaremos algunas recetas fáciles y deliciosas que combinan judías verdes y patatas. Además, te daremos algunos consejos útiles sobre cómo elegir y cocinar estos ingredientes para obtener los mejores resultados. ¡Empecemos!

Receta 1: Judías verdes y patatas al horno

Esta receta es una de nuestras favoritas porque es fácil de hacer y los ingredientes son fáciles de encontrar. Además, es una forma deliciosa de comer verduras.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. Lava y corta las judías verdes y las patatas en rodajas finas.
  3. En un tazón grande, mézclalas con el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta.
  4. Coloca las verduras en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
  5. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y doradas.
  6. Agrega las rodajas de limón justo antes de servir.

Receta 2: Ensalada de judías verdes y patatas

Esta receta es perfecta para los días calurosos y es una forma deliciosa de comer verduras crudas.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Lava y corta las judías verdes y las patatas en cubos pequeños.
  2. Hierve las verduras en agua salada durante 3-5 minutos, o hasta que estén cocidas pero crujientes.
  3. Enfría las verduras en un tazón grande con agua fría y escúrrelas bien.
  4. Agrega la cebolla roja, el pepino y los tomates cherry a la ensalada.
  5. En un tazón pequeño, mézcla el vinagre de sidra de manzana, el aceite de oliva, la mostaza de Dijon, la miel, la sal y la pimienta.
  6. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.
  7. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos útiles

Preguntas frecuentes

¿Se pueden congelar las judías verdes y las patatas?

Sí, puedes congelar las judías verdes y las patatas

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Referencias


¡Y eso es todo por ahora! Esperamos que te haya gustado nuestro artículo sobre judías verdes y patatas y que te haya dado algunas ideas para preparar comidas deliciosas y saludables. Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en dejárnoslo abajo. ¡Gracias por leer!


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