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Granadilla Extremadura: Guía completa

Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.

La granadilla, también conocida como pasiflora o maracuyá, es una fruta exótica que se cultiva en diversas partes del mundo. Sin embargo, en España, destaca la granadilla de Extremadura por su sabor intenso y dulce, así como por su calidad y tradición. En esta guía completa, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la granadilla de Extremadura, desde su historia y producción hasta sus beneficios para la salud y las mejores maneras de consumirla.

Historia y producción

La granadilla llegó a Extremadura en el siglo XIX, gracias a los colonos que regresaron de América Latina. La región cuenta con un clima ideal para el cultivo de esta fruta, con inviernos suaves y veranos calurosos. La mayor producción de granadilla en Extremadura se da en la provincia de Badajoz, especialmente en las comarcas de Vegas Altas y Tierra de Barros.

Actualmente, Extremadura es la principal productora de granadilla en España, con un volumen anual de más de 3.000 toneladas. La granadilla de Extremadura se cultiva en más de 1.000 hectáreas y genera empleo para más de 2.000 personas. Además, la granadilla es uno de los productos estrella de la denominación de origen protegida (DOP) "Frutas de Extremadura".

Beneficios para la salud

La granadilla es una fruta rica en nutrientes y antioxidantes, lo que la convierte en una excelente opción para incluir en tu dieta. Algunos de los beneficios para la salud de la granadilla son:

Cómo consumir la granadilla

La granadilla se puede consumir de diversas maneras, desde su forma natural hasta en jugos, batidos, postres y platos salados. Aquí te dejamos algunas ideas para disfrutar de la granadilla de Extremadura:

FAQ

¿Por qué la granadilla de Extremadura es tan especial?

La granadilla de Extremadura es especial por su sabor intenso y dulce, su calidad y tradición. Además, la región cuenta con un clima ideal para el cultivo de esta fruta y es la principal productora de granadilla en España.

¿Cómo se cultiva la granadilla?

La granadilla se cultiva en hileras, con una distancia de 2 a 3 metros entre ellas. La planta necesita un clima cálido y húmedo, y requiere riego frecuente. La cosecha se realiza de julio a octubre, y se puede almacenar en frío durante varias semanas.

¿Cómo se come la granadilla?

La granadilla se come simplemente cortando la parte superior y succionando la pulpa con una cuchara. También se puede añadir a jugos, batidos, postres y platos salados.

Conclusión

La granadilla de Extremadura es una fruta exótica y deliciosa, que ofrece numerosos beneficios para la salud y una amplia variedad de opciones de consumo. Si aún no has probado la granadilla de Extremadura, te invitamos a que lo hagas y descubras por ti mismo su sabor único y su calidad excepcional.

Referencias


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