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Ginger Madrid: Los mejores restaurantes y bares.

Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.

Madrid es una ciudad llena de vida y sabor. Desde la comida tradicional española hasta la cocina internacional, hay algo para todos los gustos. Una de las especias más utilizadas en la cocina madrileña es el jengibre, conocido como "ginger" en inglés. Si eres un amante de esta raíz picante y aromática, ¡este artículo es para ti! A continuación, te presentamos una guía de los mejores restaurantes y bares de Madrid donde puedes disfrutar de platos y bebidas elaborados con jengibre.

Restaurantes con Platos de Jengibre

Asiana Garden

En el barrio de Salamanca, encontrarás el Asiana Garden, un restaurante especializado en cocina asiática. Aquí podrás disfrutar de su famoso arroz frito con langostinos y jengibre, una delicia que combina los sabores dulces y picantes de una manera espectacular. Además, su decoración minimalista y su ambiente tranquilo lo convierten en el lugar perfecto para una cena romántica o una velada entre amigos.

Kabuki Wellington

El Kabuki Wellington es un restaurante japonés de lujo ubicado en el centro de Madrid. Su menú degustación incluye un plato de atún rojo marinado en jengibre y soja, una verdadera experiencia gastronómica que te hará querer repetir. El servicio impecable y la presentación de los platos hacen de este lugar un must en tu visita a Madrid.

La Cocina de mi Abuela

Si buscas una opción más económica pero igual de deliciosa, no puedes perderte La Cocina de mi Abuela en el barrio de Malasaña. Su sopa de pollo con jengibre y lima es una receta familiar que ha conquistado el paladar de los madrileños. Además, su cocina abierta te permite ver cómo preparan tus platos y su atmósfera acogedora te hará sentir como en casa.

Bares con Cócteles de Jengibre

Salmón Guru

El Salmón Guru es un bar de cócteles situado en la zona de Chueca. Su especialidad es el "Ginger Mule", una bebida a base de vodka, jengibre, lima y agua tónica que te encantará. Su ambiente moderno y sus cócteles innovadores lo convierten en un lugar imprescindible en tu ruta por los bares de Madrid.

1862 Dry Bar

En el corazón de la Gran Vía se encuentra el 1862 Dry Bar, un speakeasy que te transportará a la Prohibición americana. Su "Ginger Martini" es una mezcla de ginebra, jengibre y limón que te sorprenderá por su sabor y su presentación. El ambiente íntimo y la iluminación tenue lo hacen perfecto para una noche especial.

El Viajero

El Viajero es un bar situado en la plaza de la Cebada, en el barrio de La Latina. Su "Ginger Margarita" es una variante de la clásica margarita con la adición de jengibre, lo que le da un toque picante y refrescante. Combínalo con sus tapas y disfruta de la vida nocturna madrileña en uno de los bares más populares de la ciudad.

Preguntas Frecuentes

¿Por qué el jengibre es tan popular en la cocina madrileña?

El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y digestivas, lo que lo convierte en una especia muy apreciada en la gastronomía. Además, su sabor picante y aromático combina perfectamente con muchos platos y bebidas.

¿Hay algún restaurante o bar vegetariano/vegano con opciones de jengibre?

Sí, el restaurante El Rincón de la Abuela en el barrio de Chueca ofrece una variedad de platos veganos y vegetarianos que incluyen jengibre. También puedes encontrar cócteles de jengibre en bares como el Salmón Guru o el 1862 Dry Bar que pueden ser adaptados a tu dieta.

¿Puedo encontrar jengibre fresco en Madrid?

Sí, puedes encontrar jengibre fresco en muchos supermercados y mercados de Madrid, como el Mercado de San Miguel o el Mercado de la Paz. También puedes comprarlo en tiendas especializadas en especias y productos asiáticos.

Referencias

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