¡Descubra Furnas! Calderas, paisajes y gastronomía.
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Si está buscando una aventura única en medio de la naturaleza, no busque más allá de Furnas, un pueblo en la isla de São Miguel en las Azores. Conocido por sus calderas, paisajes impresionantes y rica gastronomía, Furnas es un destino que no decepciona. Acompáñenos mientras exploramos este hermoso lugar y descubre por qué debería estar en su lista de lugares por visitar.
Explorando las calderas de Furnas
Lo que hace que Furnas sea realmente especial son sus calderas, o enormes hoyos en el suelo causados por antiguas erupciones volcánicas. Estas calderas aún están activas y producen vapor y agua caliente, lo que ha llevado a la creación de un gran número de piscinas termales y fuentes termales en el área.
Una de las principales atracciones de Furnas es el parque Terra Nostra, que alberga una enorme piscina termal al aire libre llena de agua de color óxido debido a la presencia de hierro. También hay varias fuentes termales en el parque, cada una con propiedades curativas diferentes. Los visitantes pueden llenar sus botellas con agua de cada fuente y beber para aprovechar al máximo sus beneficios.
Además del parque Terra Nostra, también hay varias piscinas termales y spas en el área que vale la pena visitar. Una de nuestras favoritas es la piscina termal de Poça da Dona Beija, que está rodeada de hermosos jardines tropicales.
Los paisajes alrededor de Furnas son igual de impresionantes. El lago de Furnas es particularmente hermoso, con vapor emergiendo de sus aguas y árboles centenarios que rodean sus orillas. El lago es también el hogar de un gran número de fumarolas, o pequeños respiraderos en el suelo que producen vapor y olores sulfurosos.
Una de las mejores maneras de experimentar los paisajes de Furnas es a pie. Hay varios senderos a través del área que ofrecen vistas espectaculares de las calderas, el lago y los bosques circundantes. Uno de nuestros preferidos es el Sendero Caldeiras, que pasa por una serie de fumarolas y calderas antes de llegar al lago.
La gastronomía de Furnas
Después de un día lleno de aventuras, seguro que tendrá un gran apetito. Afortunadamente, Furnas es conocido por su rica gastronomía, en particular por sus platos cocinados en las calderas de la zona.
Uno de los platillos más populares de Furnas es el cozido, un guiso hecho con carne de res, pollo, cerdo, chorizo, repollo, nabo y papas. Todos los ingredientes se colocan en un gran hoyo en el suelo y se cubren con tierra y hojas. El calor de la tierra y el vapor de las calderas cocinan lentamente los alimentos durante varias horas, resultando en un sabor único y delicioso.
Otro plato popular en Furnas es la sopa de berros, hecha con berros silvestres, papas, cebolla y tocino. Los berros se cosechan de los bordes del lago de Furnas y tienen un sabor ligeramente picante y terroso.
Además de los platos cocinados en las calderas, Furnas también tiene una serie de deliciosos postres que vale la pena probar. Una de nuestras favoritas es la queijada, un pastel hecho con queso fresco y una corteza crocante. También recomendamos probar el bolo lêvedo, un pan dulce hecho con levadura y pasas.
Preguntas frecuentes
¿Cómo llego a Furnas?
Furnas se encuentra en la isla de São Miguel en las Azores. Puede llegar a la isla en avión o en ferry. Una vez en la isla, puede llegar a Furnas en autobús o en coche de alquiler.
¿Cuál es la mejor época para visitar Furnas?
La mejor época para visitar Furnas es durante los meses de verano, cuando el clima es más cálido y las calderas están más activas. Sin embargo, Furnas es hermoso durante todo el año y vale la pena visitar en cualquier época.
¿Es seguro bañarse en las piscinas termales de Furnas?
Sí, es seguro bañarse en las piscinas termales de Furnas, siempre y cuando siga las instrucciones y señales. Algunas piscinas son más calientes que otras, por lo que es recomendable entrar gradualmente y probar el agua antes de zambullirse por completo.
Referencias
- Parque Terra Nostra
- Piscina Termal Poça da Dona Beija
- Sendero Caldeiras
- Cozido de Furnas
- Sopa de berros
- Queijada de Vila Franca do Campo
- Bolo lêvedo
¡No lo dude y descubra Furnas! Con sus calderas, paisajes y gastronomía, seguro que tendrá una experiencia inolvidable.
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