Flax & Kale Passage: Receta nutritiva

Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.

Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para disfrutar de una comida nutritiva, Flax & Kale Passage es el lugar indicado. En este artículo, te presentaremos una receta nutritiva que puedes preparar en casa y disfrutar de los sabores y beneficios que ofrece Flax & Kale Passage.

Introducción

Flax & Kale Passage es un restaurante de comida saludable y nutritiva que ofrece una amplia variedad de opciones vegetarianas y veganas. El restaurante se encuentra ubicado en el corazón de Barcelona y es conocido por su compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad. En Flax & Kale Passage, se utilizan ingredientes locales y de temporada para crear platos deliciosos y nutritivos.

La receta que presentamos en este artículo es el Buddha Bowl, una opción saludable y deliciosa que puedes preparar en casa. El Buddha Bowl es una combinación de ingredientes nutritivos y sabrosos que te permitirán disfrutar de una comida saludable y deliciosa.

Ingredientes del Buddha Bowl

• 1 taza de quinoa cocida
• 1/2 taza de lentejas cocidas
• 1/2 taza de brotes de alfalfa
• 1/2 taza de zanahorias ralladas
• 1/2 taza de remolacha rallada
• 1/2 taza de aguacate en cubos
• 1/2 taza de tomates cherry cortados a la mitad
• 1/4 taza de semillas de girasol tostadas
• 1/4 taza de semillas de calabaza tostadas
• 1/4 taza de arándanos secos
• 2 cucharadas de aderezo de cilantro y limón

Preparación del Buddha Bowl

1. Cocina la quinoa y las lentejas según las instrucciones del paquete. Deja enfriar.
2. En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida, las lentejas, los brotes de alfalfa, las zanahorias ralladas, la remolacha rallada, el aguacate en cubos, los tomates cherry cortados a la mitad, las semillas de girasol tostadas, las semillas de calabaza tostadas y los arándanos secos.
3. Agrega el aderezo de cilantro y limón y mezcla bien.

Beneficios del Buddha Bowl

El Buddha Bowl es una opción saludable y nutritiva que ofrece una variedad de beneficios para tu cuerpo y mente. Los ingredientes utilizados en el Buddha Bowl son ricos en nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes.

La quinoa es una fuente de proteínas completas y es rica en fibra, magnesio, Hierro y calcio. Las lentejas también son una fuente de proteínas y son ricas en fibra, hierro y potasio. Los brotes de alfalfa son ricos en vitaminas y minerales, incluyendo vitamina K, vitamina C y folato.

Las zanahorias y la remolacha son ricas en beta-caroteno y antioxidantes, lo que ayuda a proteger tu cuerpo contra los radicales libres. El aguacate es una fuente de grasas saludables y es rico en fibra, vitamina K, vitamina C y potasio. Los tomates cherry son una fuente de licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger tu cuerpo contra el cáncer.

Las semillas de girasol y de calabaza son ricas en nutrientes esenciales, incluyendo vitamina E, magnesio y zinc. Los arándanos secos son una fuente de antioxidantes y fibra. El aderezo de cilantro y limón es una combinación saludable de hierbas y cítricos que agrega sabor y nutrientes a la receta.

Conclusión

El Buddha Bowl de Flax & Kale Passage es una opción saludable y deliciosa que puedes preparar en casa y disfrutar de los beneficios nutricionales que ofrece. Utiliza ingredientes frescos y de temporada para crear una comida nutritiva y deliciosa que te permitirá disfrutar de una opción saludable y sostenible.

Preguntas Frecuentes

¿Qué es Flax & Kale Passage?

Flax & Kale Passage es un restaurante de comida saludable y nutritiva que ofrece una amplia variedad de opciones vegetarianas y veganas. El restaurante se encuentra ubicado en el corazón de Barcelona y es conocido por su compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad.

¿Qué es el Buddha Bowl?

El Buddha Bowl es una combinación de ingredientes nutritivos y sabrosos que incluye quinoa, lentejas, brotes de alfalfa, zanahorias ralladas, remolacha rallada, aguacate en cubos, tomates cherry cortados a la mitad, semillas de girasol tostadas, semillas de calabaza tostadas, arándanos secos y aderezo de cilantro y limón.

¿Por qué el Buddha Bowl es una opción nutritiva?

El Buddha Bowl es una opción nutritiva porque incluye una variedad de ingredientes nutritivos y sabrosos que son ricos en nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes.

Referencias

1. "Quinoa". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/993.html
2. "Lentejas". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/992.html
3. "Brotes de alfalfa". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/1064.html
4. "Zanahorias". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/95.html
5. "Remolacha". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/833.html
6. "Aguacate". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/964.html
7. "Tomates cherry". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/1001.html
8. "Semillas de girasol". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/545.html
9. "Semillas de calabaza". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/552.html
10. "Arándanos". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/1020.html
11. "Cilantro". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/53.html
12. "Limón". MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine. https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/22.html

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