Filete de Pollo: Recetas fáciles y deliciosas
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
El pollo es una de las carnes más populares en todo el mundo, y no es para menos. Es versátil, saludable y, sobre todo, delicioso. Una de las formas más populares de cocinar el pollo es en filetes, y es por eso que hoy te traemos algunas recetas fáciles y deliciosas para que puedas disfrutar de este maravilloso alimento.
Receta 1: Filete de pollo a la plancha con limón y hierbas
Los filetes de pollo a la plancha son una opción saludable y sabrosa para cualquier comida. Si quieres darle un toque especial, prueba a añadir un poco de limón y hierbas. Aquí te dejamos la receta:
Ingredientes:
- 4 filetes de pollo
- El jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precalienta la plancha a fuego medio.
- Mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el tomillo, el orégano, la sal y la pimienta en un recipiente.
- Sumerge los filetes de pollo en la mezcla y déjalos marinar durante 15 minutos.
- Coloca los filetes de pollo en la plancha y cocínalos durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Receta 2: Filete de pollo empanado con queso
Los filetes de pollo empanados son una opción perfecta para los más pequeños de la casa. Si quieres darle un toque diferente, prueba a añadir queso a la mezcla. ¡Estamos seguros de que te encantará!
Ingredientes:
- 4 filetes de pollo
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de queso rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Mezcla el pan rallado y el queso rallado en un recipiente.
- Bate el huevo y la leche en otro recipiente.
- Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta.
- Pasa los filetes de pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado y queso.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe los filetes de pollo durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
- Coloca los filetes en una bandeja de horno y hornéalos durante 10-15 minutos, o hasta que estén cocidos por completo.
Receta 3: Filete de pollo al curry
El curry es una salsa sabrosa y aromática que combina perfectamente con el pollo. Si quieres probar algo nuevo, ¡prueba esta receta!
Ingredientes:
- 4 filetes de pollo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre picado
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 lata de leche de coco
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Calienta un poco de aceite en una olla.
- Añade la cebolla, el ajo y el jengibre y cocina hasta que estén dorados.
- Añade el curry en polvo y cocina durante 1 minuto.
- Añade la leche de coco y el caldo de pollo y mezcla bien.
- Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta y añádelos a la olla.
- Cocina a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo.
Preguntas frecuentes
- ¿Cómo se cocinan los filetes de pollo en la plancha?
Para cocinar filetes de pollo en la plancha, precalienta la plancha a fuego medio y cocina los filetes durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- ¿Cómo se hace filete de pollo empanado?
Para hacer filete de pollo empanado, mezcla pan rallado y queso rallado en un recipiente. Bate un huevo y un poco de leche en otro recipiente. Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta, pasa por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado y queso. Fríe los filetes en una sartén con aceite vegetal durante 2-3 minutos por cada lado.
- ¿Qué salsa combina bien con el filete de pollo?
El curry es una salsa que combina perfectamente con el filete de pollo.
Referencias
- Receta de filete de pollo a la plancha con limón y hierbas
- Receta de filete de pollo empanado con queso
- Receta de filete de pollo al curry
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