Entrantes: Recetas Deliciosas y Fáciles
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
¡Bienvenidos a nuestra guía sobre cómo preparar deliciosos y fáciles entrantes! En esta ocasión, nos enfocaremos en presentar opciones apetitosas y sencillas de realizar, asegurando de esta forma que tus invitados queden encantados desde el principio. Además, te enseñaremos algunos trucos y recomendaciones para que tus platos sean una verdadera delicia. ¡Comencemos!
Ensalada de queso de cabra y frutos secos
Nuestra primera opción es una deliciosa ensalada de queso de cabra y frutos secos, ideal para abrir el apetito. Los ingredientes que necesitarás son:
- Lechuga iceberg
- Queso de cabra
- Nueces
- Pasas
- Aceitunas negras
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar esta ensalada, lava y corta la lechuga en trozos pequeños. Desmenuza el queso de cabra y agrégalo a la lechuga. A continuación, añade las nueces, las pasas y las aceitunas negras. Por último, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta en un recipiente aparte y vierte la mezcla sobre la ensalada. ¡Listo!
Croquetas de jamón serrano
Las croquetas son un clásico en la cocina española y, sin duda, encantarán a tus invitados. Para preparar croquetas de jamón serrano, necesitarás:
- Harina
- Leche
- Mantequilla
- Jamón serrano
- Huevo
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Comienza derritiendo la mantequilla en una sartén y agrega la harina. Remueve hasta que la mezcla se desprenda de las paredes de la sartén. A continuación, añade la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta obtener una bechamel suave. Agrega el jamón serrano picado, la sal y la pimienta al gusto. Deja enfriar la mezcla en el refrigerador durante unas horas.
Una vez que la mezcla esté fría, forma las croquetas con las manos y pásalas por huevo batido y pan rallado. Fríelas en abundante aceite de oliva hasta que estén doradas. ¡Sirve calientes!
Patatas bravas
Las patatas bravas son un entrante imprescindible en cualquier bar o restaurante español. Para prepararlas en casa, necesitarás:
- Patatas
- Aceite de oliva
- Sal
- Tomate frito
- Pimentón picante
- Ajo en polvo
Pela y corta las patatas en cubos pequeños. Fríelas en abundante aceite de oliva hasta que estén doradas. Sácalas del aceite y espolvoréalas con sal. Por otro lado, mezcla el tomate frito con el pimentón picante y el ajo en polvo. Sirve las patatas calientes y baña con la salsa brava. ¡Delicioso!
Cazuelita de champiñones al ajillo
Este entrante es perfecto para los amantes de los hongos y el ajo. Necesitarás:
- Champiñones
- Ajo
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Limpia los champiñones y corta los más grandes por la mitad. Pela y pica el ajo. Sofríe el ajo en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorado. Agrega
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