Eneko Basque Madrid: Descubre el auténtico sabor.
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
- Una experiencia gastronómica única
- Una cocina creativa y arraigada
- Un servicio impecable
- El auténtico sabor vasco en Madrid
- Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se encuentra Eneko Basque Madrid?
- ¿Hay menú del día en Eneko Basque Madrid?
- ¿Es necesario reservar en Eneko Basque Madrid?
- ¿Se pueden traer niños a Eneko Basque Madrid?
- Referencias
El País Vasco es conocido en todo el mundo por su exquisita gastronomía y su tradición culinaria ancestral. Pero, ¿qué pasa si no puedes viajar hasta allí para disfrutar de sus deliciosos sabores? No te preocupes, ¡ahora puedes traer el sabor del País Vasco directamente a Madrid! En este artículo, te presentaremos el restaurante Eneko Basque Madrid, donde podrás descubrir el auténtico sabor vasco sin tener que salir de la capital española.
Una experiencia gastronómica única
Eneko Basque Madrid es el resultado de la colaboración entre el chef bilbaíno Eneko Atxa y el Grupo Landaluz, que ha logrado traer el encanto y la tradición de la cocina vasca a Madrid. El restaurante se encuentra en el Hotel NH Collection Madrid Suecia, en pleno centro de la ciudad.
El espacio es acogedor y cálido, con un diseño moderno y elegante que combina a la perfección con la auténtica esencia vasca. El menú ofrece una gran variedad de platos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores, todos ellos elaborados con los mejores ingredientes y productos de la tierra.
Una cocina creativa y arraigada
La cocina de Eneko Basque Madrid se caracteriza por ser creativa y arraigada a la tradición vasca. El chef Eneko Atxa se inspira en la cocina de su abuela y en la cultura popular de su tierra para crear platos llenos de sabor y tradición.
Destacan las recetas elaboradas con productos típicos vascos, como el bacalao, el txangurro o el queso Idiazábal. Pero también se pueden encontrar platos más novedosos, como el "Txuletón de buey de Galicia con migas de boletus y puré de patata trufado".
Además, el restaurante ofrece menús especiales, como el "Menú Degustación", que permite probar una selección de los mejores platos de la carta. O el "Menú del Día", ideal para disfrutar de la cocina vasca en un entorno informal y a un precio más asequible.
Un servicio impecable
El servicio en Eneko Basque Madrid es impecable, desde el momento en que se accede al local hasta el final de la comida. El personal es amable, atento y conocedor de la carta, lo que permite disfrutar de una experiencia gastronómica única sin preocupaciones.
Además, el restaurante cuenta con una amplia selección de vinos, tanto locales como nacionales e internacionales, que permiten acompañar perfectamente los platos seleccionados.
El auténtico sabor vasco en Madrid
Eneko Basque Madrid es el lugar perfecto para descubrir el auténtico sabor vasco en Madrid. Su combinación de cocina tradicional y vanguardista, junto con el servicio impecable y el ambiente cálido y acogedor, hacen de este restaurante una opción ideal para cualquier ocasión.
No dudes en visitar Eneko Basque Madrid y dejarte seducir por sus deliciosos platos y su encanto vasco. Seguro que repetirás.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se encuentra Eneko Basque Madrid?
Eneko Basque Madrid está ubicado en el Hotel NH Collection Madrid Suecia, en la calle Marqués de Suñer, 3.
¿Hay menú del día en Eneko Basque Madrid?
Sí, ofrecen un menú del día que cambia periódicamente y permite disfrutar de la gastronomía vasca a un precio más asequible.
¿Es necesario reservar en Eneko Basque Madrid?
Recomendamos reservar, sobre todo en fines de semana y días festivos, ya que el restaurante suele estar bastante lleno.
¿Se pueden traer niños a Eneko Basque Madrid?
Sí, el restaurante cuenta con una carta especial para niños y es un lugar perfecto para disfrutar en familia.
Referencias
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