Empanadas Barcelona: Los Mejores Lugares
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Si eres un amante de la comida rápida y deliciosa, seguro que has probado las empanadas en algún momento. Este plato típico de la cocina sudamericana se ha ganado un hueco en el paladar de los españoles y, especialmente, en la ciudad de Barcelona. Hoy te presentamos los mejores lugares para comer empanadas en la ciudad condal.
Un poco de historia
Antes de entrar en materia, es interesante saber un poco sobre el origen de la empanada. Este plato procede de la cultura andina y se extendió por todo el continente americano gracias a los conquistadores españoles. La palabra "empanada" proviene del verbo "empanar", que significa cubrir con masa. Su forma circular y su relleno variado hacen de este plato una opción perfecta para cualquier ocasión.
Tipos de empanadas
Existen innumerables tipos de empanadas en todo el mundo, pero en Barcelona destacan algunas variedades sobre otras. Aquí te presentamos algunas de ellas:
- Empanada argentina: La más popular de todas. Su masa es más gruesa y su relleno de carne picada con cebolla, pimiento y huevo duro es irresistible.
- Empanada gallega: De masa fina y rellena de carne de cerdo, cebolla y pimiento rojo. Su sabor es más suave que la argentina.
- Empanada chilena: De masa más crujiente y rellena de carne picada, cebolla, huevo, pasas y aceitunas. Su sabor es más dulce gracias a las pasas.
- Empanada de queso: De masa fina y rellena de queso fundido, especialmente popular entre los vegetarianos.
Los mejores lugares
Ahora que ya sabes un poco más sobre las empanadas, te presentamos los mejores lugares de Barcelona para comerlas. Toma nota:
1. La Cova Fumada
Este pequeño bar de la Barceloneta es conocido por sus deliciosas empanadas gallegas. Su masa casera y su sabor intenso hacen de este lugar un auténtico paraíso para los amantes de esta delicatessen. Además, sus precios son realmente asequibles.
2. Empanadas Barcelona
Como su nombre indica, este local se especializa en empanadas de todo tipo. Desde las clásicas argentinas hasta las más exóticas, como la de pollo tandoori o de setas y queso azul. Su selección de más de 20 variedades y su ambiente informal hacen de este lugar una opción ideal para comer en grupo.
3. La Guingueta de la Barceloneta
Ubicada en el paseo marítimo de la Barceloneta, esta pequeña guingueta ofrece empanadas de todos los sabores. Su especialidad son las empanadas de pescado y marisco, como la de langostinos o la de bacalao. Su terraza al aire libre y su ambiente mediterráneo hacen de este lugar un lugar ideal para disfrutar de la comida con vistas al mar.
4. Dogma
Este moderno restaurante de la zona alta de Barcelona ofrece una selección de empanadas gourmet. Su masa crujiente y su relleno de productos de calidad hacen de este lugar una opción ideal para los más exigentes. Además, su ambiente sofisticado y su buen servicio lo convierten en un lugar perfecto para una cena especial.
FAQ
- ¿Por qué son tan populares las empanadas en Barcelona? Las empanadas son una opción fácil y rápida de comer, ideal para los habitantes de una ciudad tan activa como Barcelona. Su variedad de sabores y su presentación atractiva las hacen irresistibles para muchos.
- ¿Son todas las empanadas iguales? No, existen innumerables tipos de empanadas en todo el mundo, con diferentes rellenos y masas. Cada lugar tiene su propia receta y su peculiar sabor.
- ¿Son sanas las empanadas? Depende del tipo de empanada y de su relleno. Las empanadas de carne, por ejemplo, pueden ser más calóricas y grasas que las de verdura. Sin embargo, si se come con moderación, no tienen por qué ser perjudiciales para la salud.
Referencias
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