El Portal Alicante - Krug Embajada: Exclusividad y sabor.
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
- Un lugar con historia
- Krug Embajada
- La Experiencia gastronómica
- Un menú exquisito
- El Toque de Krug
- Un lugar para eventos
- Preguntas Frecuentes (FAQ)
- ¿El Portal Alicante acepta reservaciones?
- ¿Es necesario vestir de forma elegante para visitar El Portal Alicante?
- ¿El Portal Alicante ofrece opciones vegetarianas?
- Referencias
En el centro de la vibrante ciudad de Alicante, en la soleada costa mediterránea de España, se encuentra un lugar que combina historia, elegancia y la más fina gastronomía en un solo espacio: El Portal Alicante - Krug Embajada. Uno de los restaurantes más exclusivos de la ciudad, ofrece una experiencia culinaria única y lujosa para aquellos que buscan algo más que una simple comida.
Un lugar con historia
Ubicado en una hermosa casona que data del siglo XVI, El Portal Alicante ha sido el hogar de una serie de ocupantes distinguidos, incluyendo un marqués y un conde. El edificio en sí es una obra de arte, con su impresionante fachada de piedra tallada y detalles arquitectónicos del renacimiento español. En 2018, El Portal Alicante abrió sus puertas como un restaurante bajo la dirección del chef José Manuel Miguel, con el deseo de ofrecer una experiencia gastronómica única y memorables para sus visitantes.
Krug Embajada
Pero no es solo el edificio y su historia lo que hace de El Portal Alicante un lugar excepcional. La asociación con Krug Embajada eleva aún más la experiencia culinaria. Como embajada de la prestigiosa casa de champaña francesa Krug, El Portal Alicante ofrece exclusivamente sus premiados champagnes para acompañar su menú. Esto es una clara muestra del nivel de exclusividad y lujo que el restaurante persigue ofrecer a sus clientes.
La Experiencia gastronómica
Un menú exquisito
El menú de El Portal Alicante se caracteriza por su enfoque en ingredientes locales de alta calidad, con un delicioso toque creativo. Ofreciendo tanto opciones vegetarianas como opciones con carne, el menú es una verdadera celebración de los sabores de la región. Algunas de las delicias que puedes esperar encontrar incluyen:
- Pulpo a la brasa con patatas confitadas y mojo verde
- Ensalada de queso de cabra, cebolla caramelizada y miel de la Alcarria
- Lomo de buey con patatas a lo pobre y pimientos asados
- Ensalada templada de queso de cabra, membrillo y almendras
- Tartar de atún con aguacate y soja
Cada plato está cuidadosamente presentado, con atención a los detalles y una clara pasión por la comida.
El Toque de Krug
Para redondear la experiencia, cada plato es expertamente maridado con una selección de champagnes Krug. Los sommeliers del restaurante están capacitados para guiarte a través de las notas y sabores únicos de cada champaña, y cómo estas combinan perfectamente con los sabores de tu comida. La experiencia de maridaje no solo mejora el sabor de la comida, sino que también ofrece un viaje educativo y sensorial, dejándote con un recuerdo duradero.
Un lugar para eventos
El Portal Alicante también se presta como un lugar ideal para eventos privados y celebraciones especiales. Con capacidad para hasta 50 personas, el restaurante ofrece un ambiente íntimo y sofisticado para cualquier ocasión. Ya sea un cumpleaños, una boda o un evento corporativo, el equipo de El Portal Alicante trabaja contigo para crear un menú personalizado y una experiencia memorable.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿El Portal Alicante acepta reservaciones?
Sí, se recomienda reservar con antelación, especialmente para las noches más concurridas. Puedes reservar a través de su sitio web o llamando directamente al restaurante.
¿Es necesario vestir de forma elegante para visitar El Portal Alicante?
No es obligatorio, pero se recomienda un código de vestimenta "business casual" para disfrutar plenamente de la experiencia.
¿El Portal Alicante ofrece opciones vegetarianas?
Sí, El Portal Alicante ofrece una selección de opciones vegetarianas en su menú.
Referencias
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