Picton de dragón: Todo sobre la fruta dragón
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
La fruta dragón, también conocida como pitahaya o pitaya, es una deliciosa y exótica fruta originaria de América Central y del Sur. Su nombre común proviene de su característica forma y apariencia, que recuerda a la piel de un dragón. Existen varias especies de fruta dragón, pero las dos más comunes son la roja y la blanca.
Características de la fruta dragón
La fruta dragón es una baya con una piel gruesa y espinosa de color rojo o blanco, y una pulpa carnosa y comestible de color rosa, blanca o amarilla. Dentro de la pulpa se encuentran pequeñas semillas negras comestibles, similares a las de la kiwi.
La fruta dragón roja es la más dulce y jugosa de las dos variedades, mientras que la blanca es más suave y ligeramente más ácida. Ambas tienen un sabor único, dulce y agradable, y son una excelente fuente de vitaminas y minerales.
Beneficios de la fruta dragón
La fruta dragón es rica en antioxidantes, vitamina C, vitamina B3 y fibra, entre otros nutrientes beneficiosos para la salud. Además, es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que siguen una dieta saludable.
Entre los beneficios de la fruta dragón se destacan:
- Mejora la digestión: Gracias a su alto contenido en fibra, ayuda a mantener el tracto intestinal saludable y promueve la regularidad.
- Fortalece el sistema inmunológico: La vitamina C y los antioxidantes presentes en la fruta dragón ayudan a proteger el cuerpo contra enfermedades y a combatir los radicales libres.
- Mejora el estado de ánimo: La vitamina B3, también presente en la fruta dragón, ayuda a producir serotonina, un neurotransmisor que regula el estado de ánimo.
Cómo consumir la fruta dragón
La fruta dragón se puede consumir fresca o en zumos, batidos y otras bebidas. También se puede utilizar como ingrediente en ensaladas, postres y otros platos dulces.
Para comerla fresca, es recomendable lavarla bien y cortarla por la mitad a lo largo, para luego quitarle la piel con la ayuda de una cuchara. También se puede cortar en rodajas y quitar la piel después.
En cuanto al almacenamiento, es mejor mantener la fruta dragón refrigerada y consumirla dentro de los 3-5 días posteriores a su compra.
Preguntas frecuentes
¿La fruta dragón se puede comer con piel?
No, la piel de la fruta dragón es gruesa y espinosa, y no se recomienda comerla. Es mejor quitar la piel antes de consumirla.
¿La fruta dragón engorda?
No, la fruta dragón es baja en calorías y grasas, y no engorda.
¿Dónde se compra la fruta dragón?
La fruta dragón se puede encontrar en muchos supermercados y tiendas de comida saludable. También se puede comprar online en diversas plataformas.
Referencias
- Fruta dragón - Wikipedia
- Beneficios de la fruta dragón - Healthline
- Cómo comer fruta dragón - The Spruce Eats
Hasta aquí llega nuestro artículo sobre la fruta dragón. Esperamos que os haya resultado interesante y que os animéis a probar esta deliciosa y exótica fruta.
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