Da Bruno a Cabopino: Guía Completa
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Si eres un amante de la comida italiana y te encuentras en la Costa del Sol, no puedes dejar de visitar Da Bruno a Cabopino. Ubicado en el corazón de Marbella, este restaurante es conocido por su ambiente acogedor, su excelente servicio y, por supuesto, su deliciosa comida. En este artículo, te llevaremos a través de una guía completa de Da Bruno a Cabopino, desde su historia hasta sus platos más populares.
Historia de Da Bruno a Cabopino
Da Bruno a Cabopino abrió sus puertas en 1994 y desde entonces ha sido un punto de referencia en la Costa del Sol. El restaurante es parte de la familia Da Bruno, que comenzó su andadura en el mundo de la hostelería en 1975 con el primer restaurante en Marbella.
El nombre de "Da Bruno" viene de su fundador, Bruno Filippone, quien llegó a España procedente de Italia con el sueño de compartir su amor por la comida italiana con el mundo. Hoy en día, la familia Da Bruno sigue manteniendo vivo ese sueño, ofreciendo a sus clientes una experiencia gastronómica auténtica y memorable.
El restaurante
Da Bruno a Cabopino se encuentra en el Puerto Deportivo de Cabopino, un lugar ideal para disfrutar de una comida rodeado de naturaleza y con vistas al mar. El restaurante cuenta con una terraza al aire libre y un interior acogedor, ambos decorados con un estilo clásico y elegante que te hará sentir como en Italia.
La carta
La carta de Da Bruno a Cabopino es extensa y ofrece una amplia variedad de platos italianos, desde pastas y pizzas hasta carnes y pescados. Todos los platos están preparados con ingredientes de alta calidad y una pasión por el sabor que solo los italianos saben transmitir.
Antipasti
El viaje por la carta de Da Bruno a Cabopino comienza con una selección de antipasti que te transportarán directamente a Italia. Entre los platos más destacados se encuentran los carpaccio de ternera y atún, los langostinos al ajillo y la burrata con tomates confitados.
Pasta
La pasta es el plato estrella de Da Bruno a Cabopino y no te decepcionará. Desde las clásicas lasañas y spaghettis hasta las más originales tagliatelle con trufa y gnocchi con gorgonzola, hay una pasta para cada gusto.
Pizza
La pizza es otra especialidad de Da Bruno a Cabopino y se elabora con una masa fina y crujiente, horneada en un horno de leña tradicional. Las opciones van desde la margherita clásica hasta la capricciosa con jamón, huevo y alcachofas.
Carnes y pescados
Para los amantes de la carne, Da Bruno a Cabopino ofrece una selección de platos como el entrecot con patatas fritas, el pollo al ajillo y el lomo de buey con foie gras. Si prefieres el pescado, no te pierdas el atún a la plancha, el rape en salsa verde o el arroz negro con sepia.
Postres
El final perfecto para una comida en Da Bruno a Cabopino son sus postres, todos hechos en casa y preparados con el mismo mimo que el resto de la carta. Desde el clásico tiramisú hasta el delicioso profiteroles con chocolate caliente, hay un postre para todos los gustos.
Servicio
El servicio en Da Bruno a Cabopino es impecable. Desde el momento en que pisas el restaurante, el personal te hace sentir como en casa y se encarga de que disfrutes de una experiencia gastronómica inolvidable.
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar?
Si bien no es imprescindible reservar en Da Bruno a Cabopino, es recomendable hacerlo, especialmente en temporada alta. Puedes reservar llamando al restaurante o a través de su página web.
¿Hay menú del día?
No, Da Bruno a Cabopino no ofrece menú del día. Sin embargo, su carta es extensa y ofrece opciones para todos los bolsillos.
¿Es apto para niños?
Sí, Da Bruno a Cabopino es apto para niños. El restaurante ofrece una carta especial para los más pequeños y también cuenta con una zona de juegos.
Conclusión
Da Bruno a Cabopino es un restaurante imprescindible en tu visita a la Costa del Sol. Su ambiente acogedor, su excelente servicio y su deliciosa comida italiana harán que disfrutes de una experiencia gastronómica inolvidable. No te pierdas la oportunidad de visitar este lugar y descubrir por ti mismo por qué es tan especial.
Referencias
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