Crema de setas: Recetas fáciles y deliciosas
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
La crema de setas es una de esas recetas que nunca fallan. Es fácil de hacer, reconfortante y siempre queda bien. Además, es una forma estupenda de aprovechar las setas de temporada y darle un toque especial a tus platos. En este artículo, vamos a enseñarte algunas recetas fáciles y deliciosas de crema de setas que podrás hacer en casa. ¡Empecemos!
Receta básica de crema de setas
La receta básica de crema de setas es muy sencilla y solo necesitas unos ingredientes básicos. Aquí te dejamos los pasos:
- Limpia bien las setas y córtalas en láminas finas.
- Pon una cucharada de aceite de oliva en una sartén y sofríe las setas a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Añade una cebolla picada y sigue sofriendo hasta que esté dorada.
- Agrega un litro de caldo de verduras y deja que cueza a fuego lento durante 20 minutos.
- Pasa la mezcla por la batidora hasta que quede una crema suave y sin grumos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa crema de setas hecha en casa. Pero si quieres darle un toque especial, sigue leyendo y descubre otras recetas fáciles y deliciosas.
Crema de setas con queso
La crema de setas con queso es una opción deliciosa y cremosa que encantará a todos. Aquí te dejamos la receta:
- Sigue los mismos pasos que la receta básica hasta que tengas la crema de setas hecha.
- Agrega una taza de queso rallado (puedes usar cheddar, gouda o mozzarella) y mézclalo bien.
- Deja que el queso se derrita a fuego lento y remueve constantemente para que no se pegue.
- Sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
¡Y listo! Ya tienes una crema de setas con queso deliciosa y reconfortante. Si quieres, puedes servirla con unos croutons crujientes o una rebanada de pan tostado.
Crema de setas con jamón
La crema de setas con jamón es una receta fácil y sabrosa que le dará un toque especial a tus comidas. Aquí te dejamos los pasos:
- Sigue los mismos pasos que la receta básica hasta que tengas la crema de setas hecha.
- Agrega una taza de jamón serrano cortado en trocitos y mézclalo bien.
- Deja que el jamón se cocine a fuego lento durante 5 minutos para que suelte su sabor.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
¡Y listo! Ya tienes una crema de setas con jamón deliciosa y fácil de hacer. Si quieres, puedes servirla con unos trocitos de jamón crujiente por encima.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de setas puedo usar para la crema?
Puedes usar cualquier tipo de setas que te guste. Las setas shiitake, portobello o chantarelles son buenas opciones. También puedes mezclar varios tipos de setas para darle más sabor.
¿Puedo congelar la crema de setas?
Sí, puedes congelar la crema de setas hasta por tres meses. Solo asegúrate de enfriarla completamente antes de meterla en el congelador.
¿Cómo descongelo la crema de setas?
La mejor forma de descongelar la crema de setas es dejándola en el frigorífico durante la noche. Luego, caliéntala a fuego lento en una sartén o en un cazo hasta que esté caliente.
Referencias
- Crema de setas - Receta fácil
- Crema de setas con queso - Receta
- Crema de setas con jamón - Receta fácil
¡Y eso es todo! Esperamos que hayas disfrutado de estas recetas fáciles y deliciosas de crema de setas. ¡Buen provecho!
Deja un comentario