Como Hacer Tarta de Manzana: Receta Fácil y Deliciosa
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
¡Hola cocinillas! Hoy vamos a enseñarte cómo hacer una deliciosa tarta de manzana en tan solo unos sencillos pasos. Esta receta es perfecta para los principiantes y te aseguramos que el resultado será espectacular. ¡Vamos allá!
Ingredientes
Antes de empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano:
- Masa quebrada (puedes comprarla hecha o hacerla tú mismo)
- 5 manzanas golden
- 100 gramos de azúcar moreno
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Zumo de medio limón
- 1 huevo
- Opcional: almendras en láminas
Preparación
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Extiende la masa quebrada en un molde para tartas previamente engrasado y enharinado. Reserva en la nevera.
- pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en láminas finas. Colócalas en un recipiente y agrega el zumo de limón, el azúcar moreno, la mantequilla derretida y la canela en polvo. Mézclalo todo bien hasta que las manzanas queden bien recubiertas.
- Saca la masa quebrada de la nevera y coloca las manzanas sobre ella, formando una capa uniforme. Asegúrate de dejar los jugos en el recipiente.
- Dobla los bordes de la masa hacia adentro para que queden bien recogidos.
- Barniza la superficie de la tarta con el huevo batido y espolvorea con almendras laminadas si lo deseas.
- Hornea la tarta durante 35-40 minutos o hasta que la masa esté dorada y las manzanas tiernas.
- Sacala del horno y deja que se enfríe antes de desmoldarla.
FAQ
¿Puedo utilizar otra variedad de manzana en lugar de golden?
Sí, puedes utilizar cualquier variedad de manzana que te guste. La golden es una buena opción porque se cocina bien y mantiene su forma, pero otras variedades como la Granny Smith o la Gala también funcionan bien.
¿Puedo sustituir la mantequilla por margarina?
Sí, puedes utilizar margarina en lugar de mantequilla si prefieres. Sin embargo, la mantequilla le dará a la tarta un sabor más rico y cremoso.
¿Puedo hacer la masa quebrada en casa?
Sí, puedes hacer la masa quebrada en casa si lo prefieres. Necesitarás harina, mantequilla, azúcar, sal y agua fría. Mézclalo todo hasta obtener una masa suave y homogénea, luego extiéndela en el molde.
Conclusión
¡Ya has visto qué fácil es hacer una tarta de manzana! Con esta receta, tendrás un postre delicioso y apetecible en poco tiempo. Además, es una receta muy versátil que puedes personalizar a tu gusto. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con tu habilidad en la cocina!
Referencias
- Receta de tarta de manzana en Directo al Paladar
- Consejos para hacer una tarta de manzana perfecta en Cocinatis
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