Cómo hacer marrones: Recetas fáciles y rápidas
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Los marrones son uno de los dulces más tradicionales y sabrosos de la repostería. Su sencillez y versatilidad hacen que sean una opción perfecta para cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer marrones fácil y rápidamente, con recetas deliciosas que encantarán a todos. ¡Empecemos!
Receta básica de marrones
Para empezar, te presentamos la receta más sencilla y clásica de marrones. Necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 huevos
- 125 gramos de azúcar
- 125 gramos de almendras molidas
- Una pizca de sal
- Cáscara de limón rallada (opcional)
Paso a paso
- Precalienta el horno a 180ºC. Forra una bandeja de horno con papel vegetal.
- Bate los huevos y el azúcar en un bol hasta que estén espumosos.
- Incorpora las almendras molidas, la sal y la ralladura de limón. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
- Con una cuchara, ve formando bolitas de masa del tamaño de una nuez. Colócalas en la bandeja forrada, separadas entre sí.
- Hornea los marrones durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados. Deja que se enfríen antes de consumirlos.
Variaciones de marrones
A continuación, te presentamos dos recetas de marrones con variaciones de ingredientes y sabores. ¡Experimenta y descubre tus favoritos!
Marrones de chocolate
- 2 huevos
- 125 gramos de azúcar
- 125 gramos de almendras molidas
- 25 gramos de cacao en polvo
- Una pizca de sal
- Cáscara de limón rallada (opcional)
Sigue los mismos pasos que la receta básica, incorporando el cacao en polvo en el tercer paso.
Marrones de avellanas
- 2 huevos
- 125 gramos de azúcar
- 125 gramos de avellanas molidas
- Una pizca de sal
- Cáscara de limón rallada (opcional)
Sigue los mismos pasos que la receta básica, sustituyendo las almendras molidas por avellanas molidas en el tercer paso.
FAQ
1. ¿Por qué se llaman marrones? Los marrones deben su nombre al color marrón oscuro que toman al cocinarse.
2. ¿Se pueden congelar los marrones? Sí, puedes congelar los marrones crudos o cocidos. Si congelas los crudos, cocínalos directamente desde el congelador; si congelas los cocidos, déjalos descongelar a temperatura ambiente y luego caliéntalos en el horno o en el microondas.
3. ¿Puedo utilizar otros frutos secos en lugar de almendras? Sí, puedes utilizar avellanas, anacardos o nueces en lugar de almendras. Sólo tienes que molerlos finamente y seguir las recetas.
Conclusión
En definitiva, los marrones son un postre sencillo y delicioso que puedes preparar en pocos minutos. Con nuestras recetas fáciles y rápidas, ya no tienes excusa para no disfrutar de este dulce tradicional en casa. ¡A cocinar!
Referencias
- Receta básica de marrones - Directo al Paladar
- Marrones de chocolate - Sabrosía
- Marrones de avellanas - Recetas de Rechupete
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