Mejores Coctelerías: Descubre los Refugios para Amantes
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
En el vasto y diverso mundo de la mixología, encontrar el lugar perfecto que satisfaga nuestros antojos de cocteles puede ser una tarea desalentadora. Sin embargo, existen algunos establecimientos que sobresalen del resto y se convierten en verdaderos refugios para los amantes de las bebidas espirituosas. En este artículo, exploraremos las mejores coctelerías de España donde podrás deleitar tu paladar con exquisitas mezclas y experimentar una atmósfera única.
Salmón Gurú
Comenzamos nuestra ruta de coctelerías en Madrid, donde se encuentra Salmón Gurú, un lugar que ha sido galardonado como uno de los mejores del mundo. Su éxito se debe a la creatividad sin límites de Diego Cabrera, su propietario y barman, quien ofrece una selección de cocteles que cambian constantemente y que se acompañan con una estética impactante y una atmósfera vibrante. No te pierdas su famosa bebida, el "Pink Paradise", una deliciosa mezcla de vodka, fresa, jengibre y gengibre en polvo.
Paradiso
Dirígete a Barcelona y descubre Paradiso, un bar escondido dentro de un puesto de perritos calientes en el Mercado de la Boquería. Una vez que cruzas la puerta secreta, te encuentras inmerso en un mundo onírico y exótico donde los cocteles son el centro de atención. El equipo de mixólogos, liderado por el prestigioso Giacomo Giannotti, experimenta constantemente con ingredientes y técnicas novedosas para sorprender a sus clientes. Prueba el "Smoking Old Fashioned", elaborado con bourbon, bitter de angostura, azúcar moreno y humo de vainilla.
1862 Dry Bar
En pleno centro de Valencia se encuentra 1862 Dry Bar, un lugar que rinde homenaje a la tradición de los cocteles clásicos. Con un ambiente sofisticado y un servicio impecable, este bar ofrece una gran variedad de bebidas que van desde el clásico Old Fashioned hasta cócteles más experimentales como el "Fig Leaf", una mezcla de ron, jugo de limón, sirope de jengibre y hojas de higuera. Su barman estrella, Javier de las Muelas, es una auténtica leyenda en el mundo de la mixología.
Bñito
A orillas del río Guadalquivir en Sevilla, se ubica Bñito, un lugar que ha revolucionado el concepto de coctelería en la ciudad. Con una estética vintage y una selección de bebidas única, Bñito se ha convertido en el punto de referencia para los amantes de los cócteles. No te pierdas su "Verdejo Sour", una refrescante mezcla de vino blanco verdejo, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo.
La Venencia
Terminamos nuestro recorrido en la mítica taberna La Venencia, enclavada en el Barrio de las Letras de Madrid. A pesar de no ser una coctelería propiamente dicha, no podíamos dejar de mencionar este lugar, conocido por servir los mejores cócteles de la capital desde 1922. Aquí podrás disfrutar de auténticos cócteles clásicos como el Dry Martini o el Manhattan, mientras respiras la historia y el ambiente único de este lugar.
Preguntas Frecuentes
- ¿Cuál es la mejor coctelería de España?
Es difícil determinar cuál es la mejor coctelería, ya que cada lugar ofrece una experiencia única. Sin embargo, Salmón Gurú y Paradiso suelen encabezar las listas gracias a su creatividad e innovación.
- ¿Qué cócteles son recomendados en estas coctelerías?
Cada coctelería ofrece una selección única de bebidas. No obstante, algunas recomendaciones incluyen el "Pink Paradise" en Salmón Gurú, el "Smoking Old Fashioned" en Paradiso y el "Fig
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